الصفحة الرئيسية
البوابة الطبية | أخبار يومية لحياة صحية  صحة
البوابة الطبية | أخبار يومية لحياة صحية صحة عامة
البوابة الطبية | أخبار يومية لحياة صحية البدانة والحمية
البوابة الطبية | أخبار يومية لحياة صحية الصحة والتغذية
البوابة الطبية | أخبار يومية لحياة صحية الصحة الجنسية
البوابة الطبية | أخبار يومية لحياة صحية الصحة النفسية
البوابة الطبية | أخبار يومية لحياة صحية الصحة والرياضة
البوابة الطبية | أخبار يومية لحياة صحية صحة الرجل
البوابة الطبية | أخبار يومية لحياة صحية صحة المرأة
البوابة الطبية | أخبار يومية لحياة صحية صحة الطفل
البوابة الطبية | أخبار يومية لحياة صحية صحة المراهق
البوابة الطبية | أخبار يومية لحياة صحية صحة المسن
البوابة الطبية | أخبار يومية لحياة صحية  جديد الطب
البوابة الطبية | أخبار يومية لحياة صحية الأورام والسرطان
البوابة الطبية | أخبار يومية لحياة صحية الأمراض العصبية
البوابة الطبية | أخبار يومية لحياة صحية الأمراض القلبية
البوابة الطبية | أخبار يومية لحياة صحية الأمراض التنفسية
البوابة الطبية | أخبار يومية لحياة صحية الأمراض الهضمية
البوابة الطبية | أخبار يومية لحياة صحية أمراض الدم
البوابة الطبية | أخبار يومية لحياة صحية أمراض الغدد الصم
البوابة الطبية | أخبار يومية لحياة صحية أمراض المفاصل
البوابة الطبية | أخبار يومية لحياة صحية أمراض جهاز البول
البوابة الطبية | أخبار يومية لحياة صحية الأمراض الخمجية
البوابة الطبية | أخبار يومية لحياة صحية الأمراض النفسية
البوابة الطبية | أخبار يومية لحياة صحية أمراض الأطفال
البوابة الطبية | أخبار يومية لحياة صحية أمراض النساء والتوليد
البوابة الطبية | أخبار يومية لحياة صحية الأمراض العينية
البوابة الطبية | أخبار يومية لحياة صحية الأمراض الجلدية
البوابة الطبية | أخبار يومية لحياة صحية الأمراض الأذنية
البوابة الطبية | أخبار يومية لحياة صحية جراحة عامة
البوابة الطبية | أخبار يومية لحياة صحية الأشعة
البوابة الطبية | أخبار يومية لحياة صحية الأدوية
البوابة الطبية | أخبار يومية لحياة صحية داء السكري
البوابة الطبية | أخبار يومية لحياة صحية مواضيع مختلفة
البوابة الطبية | أخبار يومية لحياة صحية  الأمراض الداخلية
البوابة الطبية | أخبار يومية لحياة صحية الجهاز العصبي
البوابة الطبية | أخبار يومية لحياة صحية القلب والأوعية
البوابة الطبية | أخبار يومية لحياة صحية الجهاز التنفسي
البوابة الطبية | أخبار يومية لحياة صحية الغدد الصم
البوابة الطبية | أخبار يومية لحياة صحية داء السكري
البوابة الطبية | أخبار يومية لحياة صحية جهاز الهضم
البوابة الطبية | أخبار يومية لحياة صحية الكبد والسبيل الصفراوي
البوابة الطبية | أخبار يومية لحياة صحية الكلية والجهاز التناسلي
 من نحن
 الإعلان
 الاتصال بنا
 RSS
إياك وغسل اللحوم والدواجن قبل طهيها!
Tuesday, August 11, 2020
Tweet
  • اللحوم العضوية مضرة بالبيئة
  • عند طهي الدجاج.. احذروا 8 أخطاء "خطيرة"
  • عند طهي الدجاج.. احذروا 8 أخطاء "خطيرة"
    آخر الإضافات
    1 . طرق مدهشة قد يعزز خل التفاح من خلالها صحتك!
    2 . خمسة أعراض شائعة للسرطان نتغاضى عنها
    3 . إهمال علاج التسوّس يؤدي إلى التهاب جذور الأسنان
    4 . ماذا يحدث لجسمك عند تناول القرنبيط
    5 . 5 مشروبات للتخلص من الوزن أثناء النوم
    اعتدنا دائماً في حياتنا على أن غسل بعض الأطعمة بالماء والصابون مرتبط بالنظافة والصحة، إلا أن هذه النظرية لا تنطبق على اللحوم والدواجن.

    فقد أفاد المعهد العالي للصحة العامة في جامعة الإسكندرية في مصر خلال منشور عبر صفحة على "فيسبوك"، تحت عنوان: "معاً لصحة أفضل" التابعة للمعهد العالي للصحة العامة بجامعة الإسكندرية، أن غسل اللحوم والدواجن قبل الطبخ أو حتى مجرد شطفها بالماء، يُعتبر سبباً في انتشار مسببات أمراض بكتيرية كثيرة مثل بكتيريا السالمونيلا وغيرها".

    وأشار المعهد إلى أن عملية الطبخ وحدها تكفي للقضاء على أي بكتيريا موجودة في اللحوم، بشرط أن يتم طهيها على درجة حرارة 73 على الأقل.
    نصائح أساسية عليك بها!
    كما ذكر 3 نصائح أساسية يجب اتباعها أثناء التعامل مع اللحوم النيئة، أهمها أنه يجب البدء بتحضير الطعام الذي سيُقدم طازجاً وبدون طهي، مثل السلطة على سبيل المثال، قبل التعامل مع اللحوم النيئة أو الدواجن.
    كما يجب إبعاد تلك الأطعمة عن مكان تحضير اللحوم.
    ومن المهم أيضاً تنظيف وتطهير أي سطح قد يكون ملوثاً من اللحوم أو الدواجن، إضافةً إلى تنظيف الأسطح والأحواض بالماء الساخن والصابون بعد التعامل مع اللحوم النيئة.

    أما الخطوة الأهم، فهي غسل الأيدي بالماء والصابون لمدة 20 ثانية على الأقل.


    عربي24

    طباعة ارسال
    Tweet
    البوابة الطبية | أخبار يومية لحياة صحية
     
    البوابة الطبية | أخبار يومية لحياة صحية

    البوابة الطبية | أخبار يومية لحياة صحية
    البوابة الطبية | أخبار يومية لحياة صحية
    البوابة الطبية | أخبار يومية لحياة صحية
    البوابة الطبية | أخبار يومية لحياة صحية
    البوابة الطبية | أخبار يومية لحياة صحية
    البوابة الطبية | أخبار يومية لحياة صحية
    البوابة الطبية | أخبار يومية لحياة صحية
    البوابة الطبية | أخبار يومية لحياة صحية
    البوابة الطبية | أخبار يومية لحياة صحية
    البوابة الطبية | أخبار يومية لحياة صحية
    البوابة الطبية | أخبار يومية لحياة صحية
    البوابة الطبية | أخبار يومية لحياة صحية
    البوابة الطبية | أخبار يومية لحياة صحية
    البوابة الطبية | أخبار يومية لحياة صحية
    البوابة الطبية | أخبار يومية لحياة صحية
    البوابة الطبية | أخبار يومية لحياة صحية
    البوابة الطبية | أخبار يومية لحياة صحية
    البوابة الطبية | أخبار يومية لحياة صحية
    البوابة الطبية | أخبار يومية لحياة صحية
    البوابة الطبية | أخبار يومية لحياة صحية
    البوابة الطبية | أخبار يومية لحياة صحية
    البوابة الطبية | أخبار يومية لحياة صحية
    البوابة الطبية | أخبار يومية لحياة صحية
    البوابة الطبية | أخبار يومية لحياة صحية
    البوابة الطبية | أخبار يومية لحياة صحية
     
    البوابة الطبية | أخبار يومية لحياة صحية
    البوابة الطبية | أخبار يومية لحياة صحية
    البوابة الطبية | أخبار يومية لحياة صحية البوابة الطبية | أخبار يومية لحياة صحية
    طبيب العائلة
    البوابة الطبية | أخبار يومية لحياة صحية
    اختر الأعراض التي تعاني منها، وأجب عن الأسئلة لتصل إلى تصور طبي عن حالتك.
    معاً ضد التدخين
    البوابة الطبية | أخبار يومية لحياة صحية
    للتدخين أضرار كثيرة جداً على الصحة.. ويعتبر السبب الأول للوفيات في العالم.
    أنقص وزنك
    البوابة الطبية | أخبار يومية لحياة صحية
    احصل على برنامج حمية تخصصي يتناسب مع بياناتك الشخصية، لتحصل على الفائدة المرغوبة.
    التداوي بالأعشاب
    البوابة الطبية | أخبار يومية لحياة صحية
    تعرّف على فوائد الأعشاب، وكيفية استخدامها، وتأثيراتها الجانبية، وماذا يقول العلم فيها.