توصّل باحثون إلى أن استخدام كبار السن للكومبيوتر وألعاب الفيديو يقلل من خطر الخرف وتراجع القدرات المعرفية، وأنه لا يقل أهمية لصحة الدماغ عن الانخراط في تفاعلات اجتماعية. وتتعرّض خلايا الدماغ لتغيرات مع التقدم في العُمر، ولا يؤثر التراجع الخفيف والمتوسط للقدرات المعرفية على أداء المهام اليومية بدرجة كبيرة، لكنه يمهّد لمزيد من التراجع قد تنتج معه إعاقة ذهنية. يؤدي ضعف الذاكرة إلى صعوبة اتخاذ القرارات اليومية، لكن استخدام الكومبيوتر في منتصف العمر يحمي خلايا الدماغ من التدهور وبحسب الدراسة التي أجريت تحت إشراف الجمعية الأمريكية للأمراض العصبية ونُشرت نتائجها في دوريتها "نيورولوجي"، يؤدي التراجع المتوسط للقدرات المعرفية إلى ضعف الذاكرة والنسيان وصعوبة اتخاذ قرارات بسيطة. وتفيد التقارير بأن 16 مليون شخص أمريكي لديهم تراجع في القدرات المعرفية. وقد وجدت الدراسة أن استخدام الكومبيوتر وألعاب الفيديو في منتصف العمر وما بعده يقلل خطر الإصابة بضعف الذاكرة وتراجع قدرات الدماغ.

يمكن أن تبدأ أعراض نقص فيتامين B12 بـ 3 علامات خفية يجب الحذر منها، ذلك أن عدم علاج النقص الحاصل في الوقت المناسب قد يؤدي إلى مضاعفات خطيرة. ويمكن أن يتطور نقص فيتامين B12 إذا لم يحصل الجسم على ما يكفيه من الأطعمة المستهلكة. ويعد هذا الفيتامين ضروريا لإنتاج خلايا الدم الحمراء والحفاظ على صحة الأعصاب. و يمكن أن يتعرض النباتيون لخطر نقص فيتامين B12، لأن معظم الأطعمة الغنية بـ B12 هي من أصل حيواني. كما أن بعض الحالات الطبية، مثل فقر الدم الخبيث، يمكن أن تؤثر أيضا على امتصاص جسم الإنسان لـ B12 من الطعام. وفي حال لم يُعالج نقص فيتامين B12، يمكن أن يُصاب المريض بمضاعفات في الحركة والتنسيق والقلب، مع احتمال زيادة خطر الإصابة بالعقم وسرطان المعدة. ولتجنب هذه المضاعفات، من المهم التعرف على أعراض نقص فيتامين B12، حيث أن بعضها أكثر وضوحا من الأعراض الأخرى. وتشمل العلامات الخفية ما يلي: - فقدان الذاكرة يمكن أن يعاني المصاب بنقص فيتامين B12 من فقدان الذاكرة أو الارتباك. - الشعور بالوهن العام على الرغم من أن هذا قد يكون أحد أعراض العديد من الأمراض الأخرى، إلا أنه عامل تحذيري لنقص فيتامين B12. - رمش العين المكثف يمكن أن يحدث في عين واحدة فقط، ليكون الإحساس مزعجا بشكل عام. كيف يُعالج نقص فيتامين B12؟ ينصح الأطباء بضرورة تناول الأطعمة المدعمة بفيتامين B12 أو تناول مكملات منتظمة. وبالنسبة لأولئك الذين يعانون من فقر الدم الخبيث، يمكن أن يحتاجوا إلى العلاج بالحقن طيلة حياتهم. ويقول الخبراء إن البالغين الذين تتراوح أعمارهم بين 19 و64 عاما، يحتاجون إلى نحو 1.5 ميكروغرام (ملغ) من فيتامين B12 يوميا، وما لم تكن مصابا بفقر الدم الخبيث، يمكن الحصول على الكمية المطلوبة من النظام الغذائي، الذي يشمل اللحوم الحمراء والبيض وسمك السلمون والحليب قليل الدسم.

لا شك في أن شطائر البرغر هي من أكثر الشطائر التي يحبها الناس من جميع الفئات العمرية، ولكننا نعلم جميعاً بأنها مضرة للصحة. وبحسب الكثير من الأبحاث، فإن الأطعمة السريعة مثل البرغر مليئة بالسعرات الحرارية والدهون والصوديوم الزائد، وتناولها ولو لمرة واحدة يمكن أن يكون ضاراً بالصحة. تحتوي شطيرة البرغر الواحدة على 500 سعرة حرارية، و25 غراماً من الدهون، و40 غراماً من الكربوهيدرات، و10 غرامات من السكر، و1000 ميلي غرام من الصوديوم، وهو ما يكفي لإحداث أضرار كبيرة في نظامنا الصحي. ومن الناحية العلمية، فإن عملية تناول السعرات الحرارية بشكل مفرط في جلسة واحدة تضع الكثير من الضغط المؤكسد على الخلايا، إضافة إلى أن تناول وجبة غنية بالدهون المشبعة مثل البرغر، يؤدي إلى ضعف كبير في الشرايين، الأمر الذي يقيّد تدفق الدم في الأوعية الدموية وبالتالي يؤدي للإصابة بأمراض القلب مستقبلاً. كما يمكن أن يكون لارتفاع كمية الصوديوم تأثير سلبي كبير وخطيرعلى الأوعية الدموية، وفق ما ورد في صحيفة تايمز أوف إنديا.

توجد الكثير من الأساطير المتعلقة بتأثيرات السكر على صحتنا، حيث أنه رغم حاجة البشر إلى الجلوكوز للبقاء على قيد الحياة، إلا أن كميات السكر الكبيرة يمكن أن تهدد حياتنا بالفعل. وتحمل غالبية الوجبات اليومية الحديثة كميات كبيرة من المُحليات الإضافية، مثل الأطعمة الخفيفة المصنعة والأطعمة المعلبة والمشروبات الغازية وحتى الخبز. ويعد ارتفاع أعداد المصابين بالسمنة، من أهم التأثيرات السلبية التي تأتي من الأطعمة الغنية بالسكر والدهون والكربوهيدرات، لكن هناك آثارا أكثر رعبا يمكن للغذاء الغني بالسكر أن يضر بها الصحة العامة، والتي كشف عنها عدد من الخبراء والمتخصصين في مجال التغذية، وهي: - تسوس الأسنان: لا يسبب السكر في الواقع تسوس الأسنان خلافا للاعتقاد الشائع، ومع ذلك، فإن الأحماض الناجمة عن تفاعل السكر مع سطح الأسنان سوف يسفر عن تسوس الأسنان. - مشاكل البشرة: توصل العلماء مؤخرا إلى العلاقة بين استهلاك منتجات الألبان والأطعمة ذات النسبة المرتفعة من السكر (وتعرف أيضا باسم الأطعمة المحلاة)، ومشكلات في الجلد. وقالت دراسة نشرت عام 2014 إن نتائجها أثبتت دور بعض الأطعمة مثل منتجات الألبان وكذلك بعض الأنماط الغذائية بما في ذلك النظم الغذائية عالية نسب السكر المتبعة في النظام الغذائي الغربي، في إنتاج مشكلات عديدة لصحة الجلد، من بينها ظهور حب الشباب. - زيادة الرغبة الشديدة في تناول السكر: لا يوجد حتى الآن أي إجماع علمي حول ما إذا كان السكر يسبب الإدمان مثل الكوكايين أو بعض السلوكيات غير الصحية، لكنك عندما تأكل الكثير من السكر، يطلق الدماغ هرمون الدوبامين، وهو مادة كيميائية "تُشعر بالرضا" تصدر عند التفاعلات البشرية الإيجابية، وهذا "ما قد يكون إدمانا"، لأنه قد يدفع إلى استهلاك السكر بشراهة، تماما كما يحدث مع مدمني المخدرات أو الكحول. - خطر ما قبل الإصابة بالسكري: عندما تأكل أي شيء

زيادة غازات البطن مع الإحساس بألم هو ما يسمّى بالانتفاخ، فتبدو البطن أكبر من حجمها. ويمكن أن يكون الانتفاخ علامة على مشكلة صحية في المبيض أو الجهاز الهضمي كالزائدة. لكن في كثير من الأحيان يحدث الانتفاخ نتيجة عسر هضم، وعادات التغذية غير الصحية. إليك مجموعة من العلاجات السريعة والفعّالة للانتفاخ: تناول حبة موز أو حبتين، لأنه غني بالبوتاسيوم الذي يقوم بعكس التفاعلات المسببة لانتفاخ البطن * امضغ بعض بذور الشُّمّر أو قم بغليها في الماء واشربه بعد أن يبرد. * تناول حبة موز أو حبتين، لأنه غني بالبوتاسيوم الذي يقوم بعكس التفاعلات المسببة لانتفاخ البطن. * أضف بعض قطرات الليمون (الحامض) إلى الماء لتسهيل الهضم وإخراج الغازات. * تناول شاي الزنجبيل إذا كانت الغازات كثيرة وتجد صعوبة في إخراجها. * ابتعد عن المشروبات الغازية، واخرج للمشي.

سواء كنت تحملين وزناً زائداً حول معدتك، أو كان فخذاك مكتنزان بالدهون والشحوم، فإن شكل جسمك قد يخبر الكثير عن حالتك الصحية. فيما يلي قائمة بأشكال الجسم وما تكشفه عن حالتك الصحية، بحسب ما ورد في صحيفة ميرور البريطانية: 1- شكل التفاحة الجسم ذو شكل التفاحة، هو جسم يمتلئ عند المنتصف وفوق الخصر، وقد يتسبب تراكم الدهون الزائدة حول محيط الخصر أو البطن بأضرار عديدة على الصحة، مثل الإصابة بأمراض القلب والسرطان و السكري. وللتخلص من هذه الآثار، يقترح الخبراء تقليص تناول الكربوهدرات التي تتواجد في أطعمة مثل الخبز الأبيض والمعجنات، وتناول وجبة خفيفة من الشوكولاتة الداكنة، إضافة إلى تناول المكونات الغنية بالبروتين مثل الدجاج أو الديك الرومي أو السمك. كما يُنصح بممارسة السباحة وركوب الدراجات والركض ورفع الاثقال. 2- شكل الكمثرى تكون الأكتاف رفيعة، في حين تتجمع الدهون حول الفخذين والوركين والأرداف، إضافة إلى بعض الانتفاخ حول أسفل البطن. توفر هذه المناطق تخزيناً آمناً للدهون ولا تلحق الضرر بالأعضاء الداخلية مثل الكبد أو القلب، مما يعني تقليل خطر الإصابة بالنوبات القلبية والسكتات الدماغية والسكري. إلا أن أشخاص ذوي شكل الكمثرى قد يكونون أكثر عرضة لمرض الدوالي وأمراض المفاصل التنكسية والركبتين، بسبب زيادة الوزن. لذا ينصح أصحاب شكل الكمثرى بتجنب استهلاك الكثير من الدهون، واختيار أطعمة مثل الخبز والحبوب والفاصولياء والعدس، إضافة إلى ممارسة التمارين الرياضية لمدة 30 دقيقة على الأقل يومياً. 3- شكل الساعة الرملية تتراكم الدهون بشكل متساوٍ في الجزء الأعلى والأسفل من الجسم ويكون الخصر نحيلاً. يعتقد العلماء بأن نساء الساعة الرملية أكثر خصوبة وأقل عرضة للمعاناة من الاكتئاب. ومع ذلك فإن وزن الثديين الكبير يمكن أن يسبب آلاماً في الرقبة والكتف والظهر، مما يجعل ممارسة التمرينات الرياضية أكثر

يُشكّل الحصول على شعر طويل بسرعة أحد الأحلام التي تراود معظم النساء، خاصةً اللواتي يعانين من بطءء في نموّ شعرهنّ. وإذا كان المعدّل الطبيعي لنموّ الشعر يبلغ 2 سنتيمتر شهرياً، إلا أن هذا الرقم لا يُعمم على جميع النساء نتيجة العوامل الوراثيّة والبيئيّة، إضافة إلى أسلوب العناية بالشعر. فإذا كنتِ تحلمين بتعزيز نموّ شعركِ بسرعة، اعلمي أن هناك بعض الخلطات السهلة التي يمكن أن تؤمّن لكِ نتائج فعّالة بشكل سريع. جل الصبار يتمتع جلّ الصبار الطبيعي الذي نحصل عليه من أوراق هذه النبتة، بفعالية في مجال العناية بالشعر وتعزيز نموّه. اخلطي ملعقتين كبيرتين من جلّ الصبار مع ملعقة كبيرة من زيت جوز الهند، وملعقة كبيرة من الزبادي، طبّقي هذا الخليط مرة أسبوعياً على شعركِ الرطب، واتركيه لنصف ساعة قبل شطف الشعر بالماء الفاتر ثم غسله بشامبو ناعم. الزبادي استبدلي البلسم الذي تستعملينه لتنعيم شعركِ وتسهيل تسريحه بالزبادي، يكفي تمشيط الشعر وتطبيق الزبادي على جذوره وأطرافه، ثمّ تغليفه بقبعة حمام بلاستيكيّة وتركه لمدة نصف ساعة على الأقل قبل شطفه بالماء الفاتر وغسله بشامبو ناعم، تساعد البروتينات والفيتامينات الموجودة في الزبادي على تعزيز نموّ الشعر عند المواظبة على استعمال هذه الخلطة على الأقل مرة أسبوعياً. الزنجبيل يساعد الزنجبيل في تكثيف الشعر وزيادة طوله كما يكسبه الليونة والنعومة، ويمنع تقصّفه، لتحضير قناع الزنجبيل إبدأي ببشر مقدار ملعقة كبيرة من الزنجبيل الطازج في إناء، وأضيفي إليها ملعقة كبيرة من زيت الجوجوبا أو زيت جوز الهند، طبّقي هذه الخلطة على فروة الرأس ودلّكيها بحركات دائريّة ناعمة، ثمّ غلّفي شعركِ بقبعة حمام بلاستيكيّة، واتركيه لمدة ساعة قبل شطفه بالماء الفاتر وغسله بشامبو ناعم، كرري استعمال هذا القناع مرة أسبوعياً للحصول على النتائج المرجوّة. زيت الخروع أضيفي ملعقة صغيرة من زيت الخروع

يجد عشاق الأجبان الغنية بالدهون واللحوم الحمراء والزبدة صعوبة في البحث عن بدائل قليلة أو خالية من الكولسترول عندما تبين الفحوصات ارتفاعه، فما الذي يعوّض مذاق السجق أو البيتزا؟ لكن تغيير العادات الغذائية ممكن، فقط عليك البحث عن بدائل معقولة، وإضافة بعض النكهات إليها، وتكرار تناولها لـ 3 أسابيع أو أكثر، بعدها تجد أنها أصبحت أطعمة مفضلة إليك. إذا كنت تبحث عن بدائل تحقق الشبع للحوم الحمراء ودهون الجبن والزبدة تناول الآتي: * الفول والفاصوليا البيضاء واللوبيا ذات العين السوداء من أفضل البدائل للحوم الحمراء، فهي تحقق الشبع، وتوفر الألياف التي تعزّز صحة القلب. * شرائح البطاطا الحلوة المقلية في البيت هي البديل الصحي لأكياس البطاطس الشيبس. * إضافة المكسرات للسلطة، وللأطعمة بديل رائع للبروتين والدهون الحيوانية. تناول الكاجو واللوز والجوز والبندق مع صحن الخضار من دون لحوم. * إذا كنت من عشاق الجبن الطرية أو إضافة الزبدة إلى التوست والخبز تناول الأفوكادو بدلاً من دهون الألبان، فهو أفضل بديل صحي للقلب. * لعشاق الآيس كريم يمكنك تناول شرائح الموز المجمدة بدلاً من دهون الألبان. * تحتوي الجبن القريش على نسبة لا تذكر من الكولسترول مقارنة بالشيدر والجبن الطرية.

تعد النوبات القلبية أو أمراض القلب التاجية سببا رئيسيا للوفاة في جميع أنحاء العالم، لذا فإن اكتشاف الأعراض الأولية أمر ضروري لحماية أنفسنا من الإصابة بنوبة قلبية قاتلة. وتمثل هذه الحالة الصحية أمرا طبيا طارئا وخطيرا، حيث تحدث النوبة القلبية بشكل مفاجئ مع منع وصول الدم إلى القلب، ما يؤدي إلى تلف عضلة القلب بشكل خطير يهدد حياة المريض. ويصف مصطلح "مرض القلب التاجي" ما يحدث عندما يجري حظر أو إعاقة تدفق الدم في القلب، بسبب تراكم المواد الدهنية في الشرايين التاجية. وبمرور الوقت، يمكن أن تصبح جدران الشرايين مغمورة برواسب دهنية، أي ما يُعرف باسم تصلب الشرايين، وهي حالة قد تكون مميتة. وقال الطبيب تشارلز تشامبرز، مدير مختبر قسطرة القلب: يجب مراجعة الطبيب خاصة عند بلوغ الـ 60 عاما أو أكثر، أو إذا كنت تعاني من زيادة الوزن أو مرض السكري وارتفاع الكوليسترول في الدم، أو ارتفاع ضغط الدم. كلما زادت عوامل الخطر لديك، زاد القلق بشأن أي شيء قد يكون له صلة بالقلب". وكشف خبراء طبيون عن علامتين تحذيريتين لاحتمال الإصابة بنوبة قلبية: - مشاكل في المعدة يمكن أن يكون الغثيان أو عسر الهضم أو حرقة المعدة وآلامها، علامات على نوبة قلبية وشيكة. والمرأة أكثر عرضة للإبلاغ عن هذا النوع من الأعراض، أكثر من الرجل ويعاني الناس من اضطرابات في المعدة لأسباب عديدة لا يمكن أن تكون لها علاقة بالقلب. ولكن من الضروري للأفراد معرفة أن هذه الأعراض قد تحدث قبل النوبة القلبية. - الشخير يمكن أن يكون الشخير بصوت عال وبشكل غير عادي، بحيث يبدو النائم وكأنه يلهث أو يختنق، علامة على توقف التنفس أثناء النوم. وعندما يتوقف النائم عن التنفس للحظات قصيرة عدة مرات في الليل، يؤدي ذلك إلى تعريض القلب لضغوط إضافية يمكن أن تؤدي في نهاية المطاف إلى نوبة قاتلة. لذا، من المهم للغاية أن نكون على دراية بأعراض النوبة

تحتوي بعض الأطعمة على مغذيات خاصة توفر فوائد وقائية مميزة، مثل مضادات الأكسدة التي تحمي من الالتهابات والسرطان والشيخوخة. فإذا تناولت هذه الأطعمة طازجة في موسمها تحصل على أكبر فائدة، كما أن الموسم هو الوقت المناسب لتخزين هذه المغذيات في الجسم. تناول الأطعمة التالية في موسم الصيف: * التوت من الأطعمة الغنية بمضادات الأكسدة التي تحمي من سرطان البروستاتا والمبيض والثدي، كما أنه يقلل ظهور تجاعيد البشرة. لذلك تناول ما توفر لك من عائلة التوت بألوانه الأزرق والأسود والأبيض والأحمر إلى جانب الفراولة (الفريز). * البطيخ هو الفاكهة التي تجعل للصيف مذاقاً منعشاً، فهو مرطّب للجسم، وغني بالليكوبين الذي يحمي من آثار أشعة الشمس، إلى جانب أنه مصدر رائع لفيتامين "سي" و"أ" والبوتاسيوم اللازم لعضلة القلب. * الشمندر (البنجر) غني بالفولات وفيتامينات "ب" الأخرى، كما أن مضادات الأكسدة التي تحتويها صبغة الشمندر توفر وقاية ضد أنواع عديدة من السرطان. * تحتوي حبة الفلفل الأحمر على 31 سعرة حرارية فقط، و170 بالمائة من احتياجات الجسم من فيتامين "سي". * يمتاز الأفوكادو بأنه يحتوي على فتامين "د" و"أ" و"ك" و "إي". أي أنه يوفر توليفة رائعة من المغذيات لحماية البشرة والشعر ودعم المناعة والعظام والأسنان. * الدرّاق (الخوخ) فاكهة صيفية رائعة توفر الماء وفيتامين "سي" والبوتاسيوم ومضادات الأكسدة اللازمة للبشرة والمناعة.

ركلة البداية الصحيحة لليوم هي الأساس لمواصلة الخيارات الصحية، وحماية الجسم من الشيخوخة المبكرة. وتوجد أدلة على أن تناول هذه الأطعمة والمشروبات على الريق في الصباح يوفر فوائد عديدة للقلب، والحالة المزاجية وإنتاج الجسم للأنسولين، والهضم: الليمون والعسل الدافئ. ينشط الليمون والعسل الجهاز الهضمي، ويساعد على فقدان الوزن الزائد، ويقوّي جهاز المناعة. شراب الزبيب. انقع الزبيب في الماء طوال الليل، ثم تناوله في بداية اليوم إذا كنت تعاني من الإمساك. الزبيب غني بالألياف، وشراب الزبيب ملين رائع. أوراق الكاري. يحافظ أكل أوراق الكاري على مستوى السكر في الدم تحت السيطرة، وقد كشفت دراسة نشرتها مجلة التغذية النباتية عن أن أكل أوراق الكاري يخفض مستوى السكر في الدم عن طريق التأثير على إنتاج الأنسولين. التمر. تناول حبة تمر واحدة على الريق للتغلب على فقر الدم. التمر غني بالحديد ويحافظ على مستوى الهيموغلوبين في الدم. ماء الكمّون. للسيطرة على ضغط الدم ومعدل ضربات القلب يُنصح بتناول ماء بذور الكمّون في الصباح على الريق. الكمّون غني بالبوتاسيوم الذي يحافظ على معدل جيد لضربات القلب. الليمون والثوم. اعصر 3 فصوص من الثوم في كوب من عصير الليمون وتناول العصير على معدة فارغة لمحاربة السمنة، ومنع تراكم الدهون في الجسم وتحسين الدورة الدموية. عصير الصبّار. اخلط ملعقتين من عصير الصبّار مع ملعقة من الكمّون في كوب ماء دافئ وتناوله على الريق لفقدان الوزن.

أكد خبراء التغذية البريطانيون فائدة 5 مواد غذائية في مكافحة حب الشباب بشرط أن يتم تناولها بشكل دوري وذكر تقرير نشرته صحيفة "إندبندنت"، أن خبراء التغذية أفردوا مكانة خاصة للشاي الأخضر، الذي يتميز بغناه بمضادات الأكسدة ويكافح الجذور الحرة (النتائج السلبية للتفاعلات الكيميائية التي تحدث داخل الجسم)، وهذا ما يجعل مفعوله وقائيا. ويحتوي الجوز البرازيلي على نسبة مرتفعة من السيلينيوم، الذي يتميز بكونه مضادا قويا للأكسدة وبفعاليته الوقائية في مكافحة حب الشباب ويحمي الخلايا من الالتهابات المرافقة لظهور البثور. وتعد البطاطا الحلوة من المواد الغذائية الغنية بالبيتاكاروتين، الذي يتحول داخل الجسم إلى فيتامين A، الفعال في تعديل الإفرازات الدهنية المسببة لظهور حب الشباب. كما أبرز الأخصائيون دور تناول الحمضيات، الغنية بفيتامين C في تسريع التئام آثار حب الشباب وتقوية أغلفة الخلايا المكونة للجلد. ويلعب مسحوق الكاكاو (شراب الكاكاو) أيضا دورا هاما في الوقاية من ظهور حب الشباب لدوره في تحسين عمل الدورة الدموية في الجسم.

توصّلت نتائج دراسة جديدة إلى أن ممارسة التمارين بانتظام لبضعة أشهر على جهاز المشي تخفّف آلام الدورة الشهرية بنسبة 22 بالمائة. وأفادت النساء المشاركات في التجربة بانخفاض شدّة الأوجاع بعد 4 أسابيع من البدء في التمارين بنسبة 6 بالمائة. وأجريت الدراسة في جامعة أنجيلا روسكن البريطانية، وشارك في التجربة 70 امرأة تراوحت أعمارهن بين 18 و43 عاماً، وطُلب منهن ممارسة التمارين على جهاز المشي 3 مرات في الأسبوع. وعادة ما تتفادى النساء اللاتي تشتكين من آلام شديدة خلال الدورة الشهرية التمارين والأنشطة البدنية خلال هذه الفترة. ونصحت نتائج الدراسة النساء بعدم تفادي التمارين، وممارستها على جهاز المشي، أو بالمشي في أروقة المراكز التجارية وعلى الشواطئ وفي المتنزهات لتقليل آلام الدورة الشهرية. وبحسب دورية "كلينيكال ترايل" التي نشرت تقريراً عن الدراسة، أفادت المشاركات في التجربة بأن القدرة على أداء المهام تحسنت كثيراً بعد ممارسة التمارين الرياضية على جهاز المشي بانتظام لمدة 3 أيام في الأسبوع.

بعد أن يتم الصغير 12 شهراً يستطيع أن يجلس ويشرب بنفسه من الكوب الخاص به والذي يحتوي على ماصّة. وفي الوقت الذي يواصل فيه تناول حليب الثدي أو الحليب الاصطناعي عليه أن يتناول توليفة متنوعة من الأطعمة لتلبي احتياجات النمو التي تتسارع في هذه المرحلة فيزاد طوله وحجم جسمه باضطراد.ويعتمد الحليب الاصطناعي بعد بلوغ الطفل سنة على حليب البقر أو الماعز عادة. يُنصح بتقديم الحبوب الكاملة كالخبز الأسمر والمعكرونة المصنوعة من قمح كامل ولأن الصغير أصبح بإمكانه أن يجلس ويمسك الطعام بيده، يمكنه تناول شرائح الجزر المطبوخة، وأطعمة أخرى يمسكها بيده شرط أن يكون الطهي جيداً. وتعتبر الحبوب من أهم الأطعمة التي يتعرّف عليها الطفل بعد بلوغ 12 شهراً، ويُنصح بتقديم الحبوب الكاملة، مثل الخبز الأسمر، والمعكرونة المصنوعة من القمح الكامل أو الأرز البني. أما بالنسبة للخضروات والفواكه فلم يعد الصغير بحاجة لأن يأكلها مهروسة، وأصبح بإمكانه أكلها مطبوخة جيداً ومفرومة أو بعد تقطيعها إلى قطع أو شرائح صغيرة. وعلى الرغم من أن الطفل سيدهشك بقدرته على مضغ الأطعمة إلا أن على الأبوين مراقبته جيداً أثناء تناول الطعام والتأكد من أنه يشرب الماء أو السوائل التي تساعده على البلع من دون اختناق. وسيبدأ الصغير في فتح فمه عندما يرى الأكل مقبلاً، وعندما لا يرغب في تناول الطعام سيعود بجسمه إلى الوراء ويبعد رأسه عن اتجاه الطعام. وتنصح التوصيات الغذائية الخاصة بالطفل بتقديم الماء بدلاً من العصائر بين الوجبات ليروي الصغير عطشه، فإذا كنت ستقدم له العصير تأكّد من أنه مصنوع من الفاكهة بنسبة 100 بالمائة. 24

إذا كنت قد جرّبت وسائل عديدة لتخفيف الوزن ولم تحقق الهدف ربما حان الوقت لبذور الشُّمَّر. تُستخدم هذه البذور لإنعاش رائحة الفم بعد تناول الطعام، لكن فوائدها الصحية تتنوع ما بين: إنقاص الوزن، وتخفيف أزمات الربو، وتحسين الهضم، وتقليل غازات البطن. إليك ما تحتاج معرفته عن فوائد الشُّمَّر: يقلل الشُّمَّر الأكسدة، ويخفّف انتفاخ البطن والغازات * تمتاز بذور الشُّمَّر بكمية الألياف الكبيرة التي تحتويها، وعند مضغ بضعة بذور مع الطعام تشعر بالشبع، وتخف حدة الجوع. * هناك أدلة على أن بذور الشُّمَّر تساعد على حرق الدهون وتخفيف الوزن الزائد من دون التسبب بأضرار للجسم. * يعطي الشُّمَّر دفعة قوية لعملية التمثيل الغذائي فيقوم الجسم بحرق مزيد من الدهون المخزّنة. * تحمي بذور الشُّمَّر خلايا الجسم من آثار الأكسدة. * تحتوي بذور الشُّمَّر على زيوت تحسن عملية الهضم والإخراج فيزول انتفاخ البطن. * يمكنك مضغ بذور الشُّمَّر أو غليها في ماء ساخن وتناول شاي الشُّمَّر.