تشير نتائج البحوث الطبية التي أجرتها شركة "You Gov" السويدية بطلب من صندوق البحوث السرطانية، الى أن تناول خمسة أنواع من الفاكهة يومياً يحمي الانسان من الإصابة بالامراض السرطانية.
ويؤكد الخبراء أن أحد أسباب تطور الأمراض السرطانية، هو سوء التغذية، وخاصة قلة تناول الفواكه والخضروات.
وتشير الاحصائيات الى ان 22 بالمئة فقط من سكان المعمورة يتناولون كمية من الفواكه كافية لحمايتهم من الإصابة بالسرطان. وإن العديد من البشر لا يتمكنون من تناول الفواكه يومياً بسبب الفقر.
إن تناول الفواكه بحد ذاته يعتبر حماية جيدة من العديد من الأمراض السرطانية، وإن الأطباء ينصحون دائماً بضرورة الالتزام بحميات نباتية تضم الفواكه والخضروات والبقول والحبوب المختلفة.
وتشير نتائج البحوث التي أجريت سابقاً، الى ان الفواكه مفيدة جداً عند تناولها بقشرتها، المحتوية على ألياف تحتوي على مادة البوليفينول التي تحمي خلايا الجسم من التلف.
وسبق أن أكد العلماء من مختلف البلدان، على فوائد الفواكه:
• استنتج باحثون من بريطانيا، أن الموز يقلل بنسبة 24 بالمئة من خطر الاصابة بالجلطة الدماغية.
• برهن علماء من اسكتلندا، على ان عصير الرمان يقضي على الشعور بالجوع.
• أثبت الصينيون أن المشمش يحسّن حالة الأوعية الدموية.
مقابل هذا ينصح اطباء أسنان بالتقليل عن عصير الفواكه لأنه يحتوي على كميات كبيرة من الحوامض والسكر، مما يؤدي الى تلف مينا الاسنان.
وكالات ـ روسيا اليوم
طباعة
ارسال