كشفت
دراسة إسبانية عن أن نظام الغذاء المتبع في مناطق البحر الأبيض المتوسط هو
النظام الغذائي الأفضل الذي يضمن الوقاية من الإصابة بأمراض القلب، وذلك
لاحتوائه على البقوليات والأسماك وزيت الزيتون، بالإضافة الى الخضار
والفواكه.
وقد توصل فريق البحث في جامعة برشلونة إلى هذه النتيجة في غضون مدة زمنية أقصر مما كان متوقعاً، لم تتجاوز 5 سنوات.
وقد
شارك في الدراسة 7,447 متطوع تتراوح أعمارهم ما بين 55 و80 سنة، بينهم
مصابون بالسمنة ومرض السكري وغيره من الأمراض التي من شأنها أن تؤثر على
صحة القلب.
وقد التزم المتطوعون بنظام غذاء البحر الأبيض المتوسط، وتم رصد تحسن ملموس في حالات هؤلاء الصحية.
ويشير
فريق البحث الإسباني إلى إمكانية تقليص حالات الوفاة نتيجة الإصابة بأمراض
القلب بنسبة 30%، لا سيما في صفوف من يقع بدائرة الخطر، في حال تم اتباع
هذا النظام الغذائي.
رانوِب ـ روسيا اليوم
طباعة
ارسال