يمنح كوب حليب الشوكولا جرعة قوية من الطاقة من خلال 190 سعرة حرارية، لذلك يعتبر مشروباً مفيداً قبل أو بعد أداء التمارين الرياضية في (الجيم)، خاصة أنه يوفر مغذيات أخرى منها 7 غرامات من البروتين. كما يحتوي حليب الشوكولا على السكر المضاف، وهو ما يتطلّب الاعتدال في تناوله. يحتوي كوب حليب الشوكولا على 27 بالمائة من احتياجات الجسم اليومية من الكالسيوم ويأتي الكالسيوم في صدارة المغذيات التي يوفرها حليب الشوكولا، فالكوب الواحد يحتوي على 27 بالمائة من احتياجات الجسم اليومية من هذا المعدن اللازم لصحة العظام والأسنان. ولأنه يحتوي على الشوكولا يوفر هذا الحليب توليفة من المغذيات تجمع بين النحاس والمغنيسيوم والبوتاسيوم والحديد وفيتامين "د" و"أ" و"سي". وعلى الرغم من الفوائد الصحية العديدة لهذه المغذيات إلا أن الكوب الواحد من حليب الشوكولا يحتوي على 4 ملاعق سكر، وهي كمية كبيرة سواء للأطفال أو الكبار، ويتطلب تناولها القيام بنشاط بدني لضمان عدم زيادة الوزن، وعدم تناول أكثر من كوب واحد من حليب الشوكولا في اليوم.

حثّت نتائج دراسة جديدة النساء على شرب ما لا يقل عن لتر ونصف من الماء كل يوم لتقليل مخاطر التهابات المثانة. وتحتاج المرأة إلى شرب مزيد من الماء يومياً مقارنة بالرجل للوقاية من هذه النوعية من الالتهابات التي تصيب أكثر من نصف النساء مرة واحدة على الأقل خلال حياتهن. التهاب المثانة يصيب أكثر من نصف النساء، وتتكرر الإصابة لدى نسبة كبيرة منهن خلال عام وأظهرت نتائج الدراسة التي أجراها البروفيسور ياير لوتان من مركز ساوث ويست للأبحاث في تكساس أن تناول المرأة 1.5 لتر من الماء يقلل خطر التهابات المثانة بنسبة 48 بالمائة. وتفيد التقارير الطبية بأن أكثر من 44 بالمائة من النساء اللاتي تصبن بالتهابات المثانة تتجدد لديهن الإصابة بدرجة خفيفة خلال الأشهر الـ 6 التالية للشفاء، وأن 25 بالمائة تتجدد لديهن الإصابة خلال عام من العدوى. ويقوم إخراج الماء بدور في حماية المثانة من البكتريا، وهو ما يقلل خطر الإصابة بأورام المسالك البولية والكلى.

تقول دراسة جديدة أجرتها جامعة بوسطن إن الإجهاد الناتج عن العمل الشاق والالتزامات العائلية، قد يجعل من الأصعب على المرأة أن تصبح حاملا. ووجدت الدراسة التي أجريت على قرابة 5 آلاف امرأة يحاولن الإنجاب، أن النساء اللواتي أبلغن عن الشعور بالإجهاد وضغوط الالتزامات، أقل احتمالا للإنجاب بنسبة 25%. وقالت المعدة الرئيسية، أميليا ويسيلينك، إنه يجب على مقدمي الرعاية الصحية تقديم المشورة للنساء اللواتي يحاولن الإنجاب، حول الفوائد الحقيقية من تحقيق توازن صحي بين الحياة العملية والاجتماعية والعائلية، ومساعدتهن على التوصل إلى طرق للقيام بذلك. وأضافت موضحة: "على الرغم من أن هذه الدراسة لا تثبت بالتأكيد أن الإجهاد يسبب العقم، إلا أنها تقدم دليلا يدعم دور الرعاية الصحية العقلية في التوجيه والرعاية المسبقة". واستندت النتائج إلى دراسة حالة 4769 امرأة تتراوح أعمارهن بين 21 و45 عاما، وكذلك 1272 رجلا بعمر الـ 21 عاما أو أكثر، شاركوا في دراسة Pregnancy Study Online. وتابع الباحثون الحالات لمدة 12 شهرا، أو حتى حدوث الحمل. ولم يتم تحديد أي عوائق تذكر لدى الرجال. وتم قياس الرفاهية النفسية للمشاركين الأمريكيين والكنديين، باستخدام أداة تسمى "مقياس الضغط المدرك" (PSS). كما قُيمت الأفكار والمشاعر على عشرة بنود مصممة لاكتشاف مدى عدم القدرة على التنبؤ. ووجدوا أن الارتباط بين الإجهاد والعقم كان أقوى بين النساء بشكل عام، حيث تميل النساء الأصغر سنا (دون سن 35) إلى مواجهة صعوبة أكبر في الحمل، في حال كن تحت الضغط.ونُشرت النتائج الأخيرة في المجلة الأمريكية لعلم الأوبئة.

وجد العلماء مضادا حيويا قادرا على منع الأورام السرطانية من العودة من جديد، ما يرفع الأمل لدى الآلاف من مرضى سرطان الثدي. وأظهرت الاختبارات التي أجريت على 9 مرضى أن الدوكسيسايكلين، وهو مضاد حيوي يوقف نمو الجراثيم، يقتل الخلايا العدوانية التي تسبب عودة الأورام. وتناول المرضى المضاد الحيوي الذي يستخدم غالبا في علاج الالتهاب الرئوي والتهاب الجيوب والكلاميديا، كل يوم لمدة أسبوعين. وقال البروفيسور، مايكل ليزانتي، من جامعة سالفورد: "لدينا عدد قليل جدا من العقاقير المعتمدة من إدارة الأغذية والعقاقير لاستهداف وخفض الخلايا الجذعية السرطانية". لذلك، فإن العثور على دواء فعال متاح بسهولة، ويكلف 10 بنسات فقط (حوالي 0.13 دولار)، لكل مريض يوميا هو أمر مهم للغاية، "لا سيما وأن حوالي ثلثي وفيات السرطان تحدث بسبب عودة المرض بعد العلاج الأولي". وتناول مرضى سرطان الثدي جرعة فموية قدرها 200 ملغ من الدوكسيسايكلين، كل يوم لمدة أسبوعين، قبل إجراء جراحة إزالة الأورام. ثم أخذت عينات الأنسجة من هؤلاء المرضى، وتم فحص الخلايا في العينات وقدرتها على التكاثر والانتشار و"قتل نفسها" في عملية تعرف باسم "الاستموات". وأظهرت النتائج أن الخلايا السرطانية المعالجة بالدوكسيسايكلين في المختبر، تكون أقل قدرة على البقاء أو الانتشار أو التسبب في أورام أو العودة بعد العلاج. وتم خفض مستقبل الخلايا المعروف باسم "CD44"، بنسبة تصل إلى 66.67% في 8 من أصل 9 مرضى عولجوا بالدوكسيسايكلين، حيث أن "CD44" يعرف بارتباطه بانتشار السرطانات. وحدثت نتائج مشابهة لمستقبل "ALDH1" الذي يساهم أيضا في نمو الأورام.وقال الباحثون إن الدوكسيسيكلين لا يؤثر على قدرة الخلايا السرطانية على "القضاء على نفسها"، بل إنه بدلا من ذلك، يمنع الأورام من العودة من خلال التأثير على إنتاج الطاقة. وعلى الرغم من أن الدراسة شملت 15 مر

مع بداية موسم الشتاء يرتفع عدد الإصابات بنزلات البرد والانفلونزا والتهابات الحلق بشكل كبير مقارنة مع بقية فصول العام. وتقدم مجلة "فرويندين" الألمانية نصائح فعالة للتخلص من التهابات الحلق وتجنبها: الجوارب أوضحت الطبيبة جيسيكا مانيل أن ارتداء الجوارب ليلاً مع بداية الشعور بشروخ الحلق يساعد على تهدئتها، فتدفئة القدم، تزود الأغشية المخاطية في الرقبة بالدم بشكل أفضل، ما يجعلها أكثر فاعلية في مواجهة الفيروسات. التدليك يساعد التدليك على تحسين تدفق الدم بالرقبة والغشاء المخاطي، ونصح الخبير دوكوهو جي مايندل بتدليك الرقبة بلطف على الجزء الأمامي، والاستمرار في التدليك من أسفل إلى أعلى مدة ثلاث دقائق، إضافةً إلى تناول العسل الذي يُمحارب البكتيريا والفيروسات. المسكنات وإذا كان ألم الحلق شديدا فيمكن تناول مسكنات مثل إيبروفين ونيوأنجين، لكن لا يجوز تناولها أكثر من ثلاثة أيام.

تنصح توصيات غذائية عديدة بتقليل أكل اللحوم الحمراء، واختيار الأنواع قليلة الدهون، وتعود الأسباب إلى: السكري، أو البدانة، أو ارتفاع ضغط الدم والكولسترول. لكن متى يتعين على الشخص وقف تناول اللحوم الحمراء نهائياً والاكتفاء ببدائل أخرى للبروتين؟ إلى جانب البروتين النباتي يمكنك الاكتفاء بالأسماك، وصدر الديك الرومي والدجاج، وبياض البيض، ومنتجات الألبان منزوعة الدسم إذا تم تشخيص ارتفاع الضغط أو الكولسترول أو وجود مرض السكري من الأفضل الامتناع عن أكل اللحوم الحمراء لأن الدهون التي تحتويها يمكن أن تتسبب في انسداد الشرايين. وفي هذه الحالة يمكنك الاكتفاء بالأسماك، وبصدر الديك الرومي والدجاج على أن يكون خالٍ من الجلد، مع تناول بياض البيض، ومنتجات الألبان منزوعة الدسم أو قليلة الدهون. كما ينبغي تناول اللحوم المشار إليها بكميات قليلة أو معتدلة. ما كمية البروتين؟ يحتاج الجسم غراماً من البروتين لكل كغم من وزن الجسم، فإذا كان وزنك 75 كغم ستحتاج 75 غراماً من البروتين مقسمّة على جميع الوجبات. أي أن أقصى حد من البروتين في الوجبة لا ينبغي أن يتجاوز 25 غراماً، وهي كمية يمكنك الحصول عليها أو على معظمها من البروتين النباتي، مع القليل من خيارات البروتين الحيواني الصحي. وبشكل عام يساعد أكل المزيد من الخضروات على تزويد الجسم بإنزيمات تحسّن هضم البروتين الحيواني، وتزويد الجسم بألياف تقوم بإخراج كمية من الدهون والكولسترول وتمنع وصولها إلى الدم. كما أن البقوليات والمكسرات مع منتجات الألبان قليلة الدسم والقليل من صدر الديك الرومي والدجاج سيساعدك على توفير احتياجات الجسم الغذائية من دون زيادة خطر انسداد الشرايين. عربي 24

اكتشف علماء من جامعة ويسكنسون في ماديسون بالولايات المتحدة، أن لقشور التفاح خاصية "قتل" الخلايا السرطانية. ويقول العلماء إن "مضادات الأكسدة في قشور التفاح يمكنها إبطاء نمو الخلايا السرطانية في البروستاتا، وهي مفيدة أيضا في مكافحة سرطان الثدي". واكتشف العلماء خلال التجارب السريرية مع الخلايا السرطانية وقشور التفاح أنه اتصال الخلايا بمستخلص قشور التفاح، يؤدي إلى إبطاء نمو هذه الخلايا ويقلص عمرها. كما أظهرت الدراسة أن تعرض الخلايا السرطانية لمستخلص قشور التفاح، يزيد فيها من بروتين "مربين" القادر على كبح نشاط الخلايا السرطانية. كما يشير الخبراء إلى أن هذه ليست الخاصية العلاجية الوحيدة لقشور التفاح، لأنها كما عصير التفاح تحتوي على مواد مقوية للقلب والأوعية الدموية.

تنتشر في فصل الخريف أمراض البرد والإنفلونزا، ما يستدعي المزيد من الاهتمام بالصحة لمواجهة هذه الأمراض. وإليكم بعض المعلومات والوسائل التي تساعد في الوقاية من الأمراض التي تنتشر في هذه الفترة من العام: - لماذا تنخفض مناعة الجسم في فصل الخرف؟ لا يوجد جواب محدد على هذا السؤال. ولكن، تؤثر في جسم الإنسان في هذا الوقت مجموعة عوامل، ومنه الطقس وتغيراته. ومعظم البكتيريا والفيروسات تنشط في ظروف غياب الشمس، لأنها تحب الرطوبة ودرجات الحرارة المنخفضة. - كيف نعزز مناعة الجسم؟ يجب الاهتمام بالتغذية. ولكي نشعر بحالة صحية جيدة، يجب أن نحافظ على توازن البروتينات والدهون والكربوهيدرات، وأن نتناول أغذية غنية بفيتامينات A ،B5 ،C ،D ،F ،PP، التي تعتبر مهمة لجهاز المناعة. وهذه الفيتامينات موجودة في الجزر، الفلفل الأحمر، الطماطم والليمون والحمضيات الأخرى والمكسرات والبقول والتفاح والخضروات والسمك. كما يجب ألا ننسى التمارين البدنية، لأن الحركة تنشط العمليات داخل الجسم وتحفز جهاز المناعة. حتى أن عملية تنظيف المنزل اليومية تعتبر من التمارين البدنية وتساعد في تحفيز مناعة الجسم. يجب الاهتمام بالنوم، لأن قلته واضطراباته تضر بالصحة. بالطبع كل شخص يحتاج إلى فترة زمنية مختلفة للنوم، فالبعض تكفيهم 7 ساعات والبعض الآخر 9 ساعات. كما يجب ألا نتجاهل التلقيح، لأنه وسيلة فعالة جدا للوقاية من الأمراض المعدية بما فيها الفيروسية التي تسبب الإنفلونزا. وهنا تجدر الإشارة إلى أن بعض الناس يحاولون تقوية مناعة جسمهم بتناول مستحضرات طبية مضادة للفيروسات. وفعلا، قد تساعد هذه المستحضرات في تقوية مناعة الجسم، ولكن يجب تناولها بعد استشارة الطبيب فقط، لتجنب الآثار الجانبية. وتفيد هذه النصائح في تعزيز جهاز المناعة عند وجود ضعف بسيط، ولكنها لن تفيد المصابين بمرض نقص المناعة "الإيدز" مثلا، لأن على هؤ

نشرت وزارة الصحة الروسية بعض التوصيات بشأن الأغذية التي ينصح بتناولها في الفترات الباردة من السنة.وأوضح رئيس أخصائيي التغذية في الوزارة، فيكتور توتيليان، أن معظم الناس غالبا ما يتناولون نحو 200 غرام من الفواكه، والكمية نفسها من الخضروات في اليوم، وهذه الكمية هي الحد الأدنى الذي يحتاجه الجسم من تلك المواد الغذائية، لكن الخبراء ينصحون بزيادة تلك الكمية إلى 600 غرام من الخضار والفواكه في اليوم، وخصوصا في الأيام الباردة من السنة. وأشار الأخصائي إلى أن الخضار والفواكه تمنح الجسم السكريات اللازمة لمد الجسم بالطاقة، فضلا عن احتوائها على كميات وفيرة من الفيتامينات الضرورية لعمل جهاز المناعة، بالإضافة إلى الأملاح المعدنية ومضادات الأكسدة فيها، والتي تشكل عناصر أساسية في تنظيم عملية الأيض وعمل الجهاز الهضمي. وبالإضافة للمواد المذكورة، تحوي الخضروات والفواكه الملونة كالطماطم والبنجر الليكوبين الذي يعتبر عنصرا منشطا لعمل القلب ومحسنا للدورة الدموية، بالإضافة إلى أن الألياف التي تحتويها تعتبر مهمة جدا للوقاية من سرطانات الأمعاء والمعدة.

أوصى المركز الاتحادي للتوعية الصحية الأشخاص، الذين أقلعوا عن التدخين، بأن يواجهوا في البداية المواقف، التي كانت تدفعهم للتدخين كالشد العصبي والتوتر النفسي مثلاً، من خلال ممارسة أنشطة أخرى بدلاً من تدخين السجائر، كممارسة تمارين التنفس أو أخذ دش أو مضغ العلكة أو تناول فواكه لذيذة أو مكسرات. وأوضح المركز الألماني أن الرغبة الملحة في التدخين غالباً ما تتلاشى بعد مدة تتراوح بين 30 ثانية و3 دقائق، مؤكداً أن الإقلاع عن التدخين يعود بالفائدة على الصحة مهما كان العمر، حيث يسهل على المرء صعود الدرج مثلاً. يُشار إلى أن التدخين يشكل خطراً داهماً على الصحة، حيث إنه يعد سبباً رئيسياً للإصابة بسرطان الرئة على سبيل المثال.

تدفع متعة رعاية الطفل ومراقبة نموّه الأم إلى التفكير في الحمل التالي في أقرب وقت، أو قد تضطرها ظروف العمل إلى تأجيل الإنجاب مرة تالية لفترة طويلة. لكن يظل المعيار الصحي هو العامل الأساسي وراء قرار تكرار الحمل. إليك ما تحتاجين معرفته عن الفاصل الزمني المناسب لصحتك بين حملين: يحتاج الجسم إلى سنة كاملة كي يتعافى من نقص المغذيات الناتج عن الحمل السابق، ثم بضعة أشهر لتخزين المغذيات من جديد من الضروري التأكيد على أن تقدير الفترة بين حملين مسألة شخصية تختلف من أم لأخرى وفقاً لظروفها، إلى جانب أن الاستشارة الطبيبة للتأكد من بعض الأمور الصحية. لكن تحث البروتوكولات الصحية على تعريف الأمهات بالحد الزمني الأدنى الصحي بين حملين وهو 18 شهراً، وشرح احتياج الجسم لسنة كاملة كي يتعافى من نقص المغذيات والفيتامينات الناتج عن الحمل السابق. ولذلك يقدّر الأطباء حاجة الجسم إلى 18 شهراً ليخزّن من جديد. كما قد تكون هناك أسباب أخرى للانتظار، مثل الولادة القيصرية التي يستغرق التعافي منها وقتاً. وقد يدفع قلق الأم بخصوص السن إلى استعجال تكرار الحمل خوفاً من تراجع الخصوبة، والذي يبدأ بعد سن الـ 35. كما تتحمّس بعض الأمهات لفكرة تقارب السن بين الطفلين لتقليل متاعب رعاية الصغار. بينما تميل بعض الأمهات لأخذ فاصل أكثر من سنتين بعد العودة إلى العمل، ومنح الجسم راحة كافية بعد مشقة الحمل. لكن ينصحك الأطباء بعدم التفكير في الحمل قبل مرور سنة كاملة، ومراعاة احتياج جسمك إلى ما بين 12 إلى 18 شهراً ليعيد تخزين المغذيات المطلوبة لرحلة الـ 9 أشهر.

في مفاجأة مفرحة لكل من يعاني الصلع، أكدت دراسة جديدة قدرة مادة كيميائية، مصممة لتقليد رائحة خشب الصندل، على تحفيز نمو شعر البشر.وقد بدأت حاليا التجارب على رؤوس بعض المتطوعين، بعد أن استخدمت أنسجة فروة الرأس في المختبر في المراحل السابقة. وعن فعالية تلك التجارب، أكد الفريق العلمي، الذي توصل إلى الاكتشاف الجديد، أنه على أعتاب علاج سقوط الشعر والصلع بشكل فعال قريبا. وفي تصريح لصحيفة "الإندبندنت، قال بروفيسور رالف بوس، الباحث الرئيسي في الدراسة التي أجرتها جامعة مانشستر: "تعد هذه هي السابقة الأولى من نوعها، التي يتبين فيها أن إعادة تشكيل عضو طبيعي بشري صغير (شعرة رأس) يمكن أن تتم بواسطة رائحة تجميل بسيطة ومستعملة على نطاق واسع". ولتحقيق هذه النتائج، استغل العلماء مسارا كيميائيا قديما تم العثور عليه في بصيلات الشعر سمح لهم بإبطاء موت الشعيرات الضعيفة وتعزيز نموها، بواسطة مادة كيميائية، اسمها "ساندالور"، تنتج في الأساس لتقليد رائحة خشب الصندل، التي تستخدم عادة لصنع بعض أنواع العطور والصابون والبخور. وفي هذا السياق، يوضح البروفيسور بوس أن الشم هو حاسة يتم تفعيلها عندما تتعرف خلايا خاصة في الأنف على رائحة جزيئات من المادة الكيميائية، ولكن العمليات التي تدعم تلك الظاهرة لا تقتصر على الممرات الأنفية، فنفس تلك المسارات الكيميائية تساعد في الواقع في تنظيم مجموعة من وظائف الخلايا الأخرى في الجسم، بما في ذلك نمو الشعر." ويبدو أن الباحثين ركزوا على ما يسمى OR2AT4، الذي يتم تحفيزه بواسطة الساندالور، الذي يمكن العثور عليه في الطبقة الخارجية من بصيلات الشعر. كما وجدوا أنه من خلال دهان الساندالور على نسيج فروة الرأس، يمكن أن يؤدي ذلك إلى زيادة نمو الشعر من خلال تقليل موت البصيلات. وقد أشارت دورية Nature Communications التي نشرت نتائج الدراسة العلمية إلى أن تلك المعطيات كا

باتت قرحة المعدة من الأمراض الشائعة في الآونة الأخيرة، ويكثر انتشارها بين النساء.وتُعرف على أنها تمزق مصاحب للعديد من الالتهابات في الغشاء المبطن حول المعدة الذي يقوم بحمايتها، وبذلك تُصاب المعدة بالتليف، وتزداد إفرازات حامض الهيدروكلوريك فيها. وعادة ما تظهر قرحة المعدة نتيجة لعدوى بكتيريا تسمى هيليكوباكتر بيلوري (Helicobacter pylori) أو جراء الاستخدام الدائم للأدوية المضادة للالتهاب مثل الإيبوبروفين أو الأسبرين. وبينما يعتقد البعض أن الأطعمة الحارة تسبب قرحة المعدة، يقول المختصون إنها تزيد من إنتاج حمض المعدة فقط أي أنها تسبب الحموضة لا غير.ويستدل على وجود قرحة المعدة إذا عانى المريض من حرقة بالمعدة تدوم بضع دقائق أو عدة ساعات، ويقل إحساس الحرقة إذا تم إيقاف تناول الطعام لفترة أو تم تناول مضادات الحموضة. وينصح الأطباء أصحاب قرحة المعدة بتناول أدوية مثبطات إفراز البروتون التي تقلل حمض المعدة ما يحمي بطانة المعدة، كما ينصح بتقليل المسكنات أو منعها. وعرض موقع (Medicalnewstoday) المعني بالتقارير العلمية، تقريراً يرصد 10 أطعمة لتخفيف ألم قرحة المعدة وفقا لدراسات علمية أجريت في هذا الإطار: 1- الزبادي تحتوي الزبادي على بكتيريا البروبيوتيك (Probiotic) التي تصنع توازناً مع البكتيريا الضارة في الجهاز الهضمي، فتساعد في تهدئة قرحة المعدة. ويمكن الحصول على البروبيوتيك عبر المكملات الغذائية، أو عن طريق الأطعمة المخمرة مثل الخيار المخلل. 2- الزنجبيل الزنجبيل له تأثير فعال لحماية الأمعاء والجهاز الهضمي والحد من الانتفاخ والإمساك وتقرحات المعدة.وتشير نتائج بعض الدراسات إلى أن الزنجبيل يساعد في علاج قرحة المعدة الناتجة عن بكتيريا هيليكوباكتر بيلوري. 3- الفواكه الغنية بالألوان تحتوي الفواكه الغنية بالألوان مثل التفاح والتوت والفراولة والليمون والبرتقال على مادة الفلافونويد

ينتشر مرض السرطان بشكل خطير، ولا يتوقف البحث عن أدوية ومستحضرات وطرق جديدة لعلاج هذا المرض القاتل في جميع أنحاء العالم، وللتغذية السليمة أهمية في الوقاية من هذا المرض. ووضع الخبراء قائمة بالمواد الغذائية التي تساعد العمليات الفيسيولوجية داخل الجسم في منع تطور الأورام السرطانية. وإحدى هذه المواد هي ثمرة أفوكادو، التي تحتوي على مركب الجلوتاثيون الذي يعتبر إكسير الحياة، لأنه يحمي الخلايا من التأثير المدمر للجذور الحرة، ما يجعل الجسم أكثر مقاومة لأمراض السرطان. كما أن الجوز الغني بفيتامين E يساعد على الحماية من السرطان، إذ يعمل كمضاد نشيط للأكسدة ويمنع انقسام الخلايا السرطانية. ويفيد الزنجبيل أيضا، عن طريق خفض خطر الإصابة بسرطان الجلد والثدي والرئتين. كما لا تقل أهمية القرنبيط والبروكلي في مقاومة الأورام. وتتميز المادتان باحتوائهما على مادة السلفورافان التي تعمل كمحفز لجهاز المناعة. ومن المواد الضرورية للجسم أيضا الطماطم الغنية بمادة الليكوبين المضادة للأكسدة. كما ينصح الخبراء بتناول الجزر والثوم، فقد اكتشف العلماء أن الثوم يتميز بقدرته العالية في القضاء على البكتيريا والفطريات، وله نفس التأثير في الخلايا السرطانية. أما الجزر فيخفض من احتمال الإصابة بالسرطان لأنه يحتوي على نسبة عالية من مادة بيتا كاروتين. وأخيرا الشاي الأخضر الذي يحتوي على مادة Epigallocatechin gallate) EGCG)، القادرة على إبطاء نمو الخلايا السرطانية وحتى تدميرها.

تشير دراسة أجريت على أكثر من 490 ألف شخص إلى أنه كلما زاد طول الفرد، زاد احتمال معاناته من الدوالي. ووجدت الدراسة أن الجينات التي ترمز إلى الطول، قد تتسبب أيضا في انهيار الصمامات في الأوردة، ما يؤدي إلى تجمع الدم في نقاط معينة، وبالتالي الإصابة بالدوالي. ويأمل علماء جامعة ستانفورد، أن تؤدي نتائجهم إلى علاجات تستهدف الجينات المسؤولة عن هذه الحالة، حيث يضطر المرضى حاليا إلى الخضوع لعملية جراحية أو علاج بالليزر. وتشير الدراسة، التي تعد الأكبر من نوعها، إلى أن دوالي الأوردة يمكن أن تكون علامة تحذير للجلطة الوريدية العميقة (DVT)، أو الانسداد الرئوي. وقام العلماء بقيادة الدكتور، إيريي فوكايا، وطالبة الطب أليسا فلوريس، باستخدام بيانات من البنك الحيوي البريطاني لتحديد عوامل الخطر الجينية وراء الدوالي لدى 593 ألفا و519 شخصا. وبمجرد تحديد عوامل الخطر، تم فحص الحمض النووي لنحو 337 ألفا و526 شخصا آخر، عانى 9577 منهم من الدوالي. وبلغ طول المشاركين في المتوسط 162 سم. وباستخدام خوارزميات الذكاء الاصطناعي، حدد العلماء 30 منطقة محددة للكود الجيني، ترتبط بتطور الأوردة المتضخمة.وقال الباحث في الدراسة، الدكتور إريك إنغلسون: "إن نتائجنا تشير بقوة إلى أن الطول سبب، ليس مجرد عامل مرتبط، وإنما آلية كامنة تؤدي إلى دوالي الأوردة". ومن غير الواضح كم يجب أن يكون طول الشخص، قبل تعرضه للخطر. وبالإضافة إلى الطول، فإن زيادة العمر أو زيادة الوزن، وكذلك الحمل أو الإصابة بدوالي الأوردة في الماضي، من العوامل التي تزيد أيضا من مخاطر الإصابة، وفقا للنتائج المنشورة في مجلة Circulation. وقال الباحث في الدراسة، الدكتور نيكولاس لابير: "لقد أكدنا أن التجلط الوريدي العميق في الماضي، سيعرضك لمخاطر متزايدة في المستقبل. وتشير الدراسة الحديثة إلى أن العكس يبدو صحيحا أيضا، فإن وجود الدوالي يجعلك عر