حذر خبراء من أن الشعور بالتعب والاكتئاب عند الاستيقاظ يمكن أن يكون علامة مبكرة على الإصابة بالخرف، كما أن ليلة النوم السيئة تعد علامة خطر حمراء لمرض ألزهايمر. وأظهرت الاختبارات أن الأفراد الذين لا ينامون نوما عميقا، لديهم مستويات أعلى من بروتين "تاو" السام في الدماغ، وهي السمة المميزة لمرض ألزهايمر، الشكل الأكثر شيوعا من الخرف. وقال الدكتور بريندان لوسي، من جامعة واشنطن في سانت لويس، إن "قياس كيفية نوم الناس قد يكون طريقة مجدية للكشف عن مرض ألزهايمر، قبل أو عند بدء تطور مشاكل الذاكرة والتفكير". وتحدث تغيرات في الدماغ تؤدي إلى بدء مرض ألزهايمر، ببطء وصمت. وقبل عامين من ظهور علامات فقدان الذاكرة والارتباك، تبدأ البروتينات السامة بجمع اللويحات في الدماغ. وتبدأ تجمعات هذه البروتينات في الظهور، لتتبدد الأجزاء الرئيسة من الدماغ. وعند هذه النقطة، يبدأ الناس في إظهار علامات لا لبس فيها على تدهور الدماغ.ويعمل العلماء في جميع أنحاء العالم على محاولة العثور على طريقة لتتبع مرض ألزهايمر، قبل حدوث هذه التغيرات الدماغية، للتحكم في المرض في مراحله المبكرة. ويعتقد فريق الدكتور لوسي أن النوم قد يكون الخطوة الأولى. ودرس الباحثون حالة 119 شخصا في سن الستين أو أكثر، معظمهم (80%) كانوا طبيعيين ولم يعانوا من الخرف، مع معاناة النسبة المتبقية (20%) من ضعف بسيط. وتتبع الفريق نوم المشاركين في منازلهم على مدار أسبوع، مع أخذ قراءات الموجة الدماغية، بالإضافة إلى تحركات الجسد. وقام الباحثون بقياس مستويات بروتينات أميلويد وتاو في الدماغ، باستخدام عينات السائل من الحبل الشوكي.ووجدت النتائج المنشورة في مجلة "Science Translational Medicine"، أن القيلولة أثناء النهار كانت مرتبطة بمستويات أعلى من بروتينات تاو، ما يوحي بأن النوم المتقطع الزائد أثناء النهار، يدل على زيادة احتمال الإصابة بال

وجد فريق من الباحثين من جامعة بريغن السويسرية، أن الخلايا في البنكرياس يمكن تعديلها لتعمل على إنتاج الأنسولين الذي يعتبر هرموناً هاماً لخفض نسبة السكر في الدم. وأظهرت نتائج الاختبارات على الفئران، بأنه عندما يتم حذف خلايا بيتا التي تصنع الأنسولين لدى الفئران، فإن الخلايا المحيطة بها تتدخل وتبدأ في إنتائج الأنسولين. ويأمل الباحثون بأن يؤدي اكتشافهم إلى انتاج دواء يحث على صناعة المزيد من الخلايا التي تنتج الأنسولين، ما يفتح الباب أمام علاج نهائي لداء السكري. وقالت قائدة البحث الدكتورة فالنتينا سيغليولا: "نحن بصدد إيجاد حل جذري لمرض السكري، بطريقة تمكن الجسم من إنتاج الأنسولين الخاص به، مع بعض المساعدة في بداية الأمر" وأكد الباحثون ضرورة إجراء المزيد من الدراسات والأبحاث ليتم تطبيق النتائج النهائية على البشر، وفق ما ورد في صحيفة ديلي ميل البريطانية.

حملت نتائج دراسة فنلندية استمرت 5 سنوات شعاع أمل لتغيير طريقة علاج التهاب الزائدة من الجراحة إلى المضاد الحيوي. وتعتمد الطريقة المتبعة منذ سنوات طويلة على إجراء جراحة مفتوحة أو بواسطة المنظار لإزالة الزائدة الدودية. بينما قدّمت الأبحاث أدلة على نجاح المضاد الحيوي في علاج التهابات الزائدة البسطية. نسبة معاودة الالتهاب خلال 5 سنوات من العلاج بالمضاد الحيوي لا تزيد عن 39 بالمائة ويعتبر التهاب الزائدة بسيطاً إذا أصاب ذيل الزائدة، ولم يسبب خراجاً أو ثقباً. والزائدة أول جزء من الأمعاء الغليظة، وتقوم بدور هام في الحيوانات التي تتغذّى على الحشائش، ونظراً لأهميتها القليلة لوظائف الهضم لدى الإنسان يتم التخلّص منها إذا أصبحت بؤرة لنمو البكتريا المسببة للالتهابات. وبحسب مجلة "جاما" الطبية التي نشرت نتائج الدراسة، تبين أن نسبة معاودة الالتهاب خلال 5 سنوات من العلاج بالمضاد الحيوي لا تزيد عن 39 بالمائة. وخضع 530 مريضاً ومريضة للمتابعة لمدة 5 سنوات بعد إصابتهم بالتهاب الزائدة ولم تكن درجة الالتهاب حادة، وبلغ متوسط أعمارهم 33 عاماً. ومن أهم أعراض التهاب الزائدة الألم في الجانب الأيمن السفلي من البطن قرب الورك، وارتفاع الحرارة، والدوخة.

هناك عدة فوائد صحية لتناول كوب من الماء بعد الاستيقاظ مباشرة، فشرب الماء على معدة خاوية في بداية اليوم يجعل من الماء دواءاً مطهراً، كما أنه أحد أهم العادات الصحية التي تجعل اليابانيين يتمتعون بمستويات صحية مرتفعة. إليك فوائد شرب الماء بعد الاستيقاظ: يعيد الماء في الصباح الحيوية والنشاط للجهاز الليمفاوي، وهو حجر الزاوية في نظام المناعة * ترطيب الجسم بعد فترة جفاف استمرت 7 ساعات تقريباً. * الوقاية من الصداع. * تنشيط عملية التمثيل الغذائي بعد خمول النوم. * شرب الماء أفضل وسيلة لحماية الكلية من الحصى ومن الالتهابات. * يعيد الماء في الصباح الحيوية والنشاط للجهاز الليمفاوي، وهو حجر الزاوية في نظام المناعة لدى الإنسان. * تناول الماء في الصباح يساعد على إزالة السموم التي تكونت داخل طبقات الجلد أثناء النوم، ومع ماء الصباح تستعيد البشرة حيويتها

في حين أنه يجب ألا يتم منع الطفل الصغير بالكامل من الأجهزة الإلكترونية، يجب أن يقتصر الوقت أمام الشاشات سواء هاتف ذكي أو جهاز لوحي أو تلفزيون، على نصف ساعة إذا كان دون الخامسة، بحسب مبادرة ألمانية جديدة تقدم النصح للآباء والمعلمين بشأن استخدام الأطفال لوسائل الإعلام الإلكترونية. ولكن كيف يمكن للآباء إبعاد طفل متسمر أمام شاشة جهاز إلكتروني؟ تنصح كرستين لانجر، من المبادرة، بفعل شيء مسل مباشرة بعد الفترة التي يقضيها الطفل أمام الشاشة. تمثيل ما يراه على أرض الواقع ومشاركته وتقول لانجر: "الأطفال الصغار ليسوا جيدين في التفكير المجرد". وبالتالي بدلاً من التحدث عن قصة شاهدها الطفل للتو في مقطع مصور قصير، مثلاً، سيكون من الممتع أكثر إعادة تمثيل أجزاء منها. أو إذا ما كان الضفدع شخصية بالقصة، يمكن الخروج معا لرؤية أي ضفدع يعيش بالقرب من البحيرة المجاورة. هل كان الأطفال في المقطع المصور يحتسون الكاكاو؟ إذن فلتعدان بأنفسكما الكاكاو. هل كان بطل مسلسل الأطفال يكسر قواعد المنزل ويتناول البسكويت في السرير؟ فلتجرب هذا أنت وطفلك واكتشاف كيف يبدو الأمر. وفي وجهة نظر لانجر، إن الأمر لا يكون مثمراً بالقيام ببساطة بانتزاع الجهاز الإلكتروني من الطفل. وتشير إلى أن: "من الصعب للغاية بالنسبة لهم الابتعاد عن العوالم الإعلامية"، مضيفة أنهم لايزالون صغارًا للغاية لفهم أنه يمكنهم الحصول على هذه الأجهزة قريباً. إذن من الأفضل توضيح مسبقاً الوقت المحدد لشاشات الأجهزة الإلكترونية أو كم عدد حلقات المسلسل المسموح للطفل بمشاهدتها. وتقول لانجر: "فليقم أحد الوالدين بإعلان ودياً انتهاء الوقت وجعل الطفل يطفئ الجهاز بنفسه". وبالتالي يتعلم الطفل في سن مبكرة تحمل جزء من المسؤولية عن استهلاكه لوسائل الإعلام. وجرى إطلاق المبادرة المسماة " LOOK! What Your Child Is Doing With Media "، في عام 2003 من

إذا كنت متردداً بخصوص البدء في محاولة التخسيس لأن صالة التمارين (الجيم) لا تستهويك لا تقلق، فوفقاً لدراسة حديثة الحمية الغذائية هي الأكثر أهمية لتتخلص من الوزن الزائد. ويعني ذلك أن ما تستبعده من طعامك وما تجعل له الأولوية على صحنك هو العامل الأكثر أهمية في التخسيس. ويحرق الإنسان خلال ممارسة النشاط البدني المكثّف 10 إلى 15 بالمائة من السعرات الحرارية التي يأكلها، بينما يمكنه من خلال ضبط الحمية الغذائية، واختيار الأطعمة قليلة السعرات خفض عددها بمعدل أكبر. وبحسب الدراسة التي أجريت في ناشيونال إنستيتوت أوف ديابيتيس يحرق الإنسان في عملية هضم الطعام وتمثيله غذائياً 10 بالمائة من السعرات التي تناولها، بينما يحتاج إلى 1500 سعرة ليقوم جسمه بالوظائف الحيوية على مدار اليوم. ويمكن أن تساعد التمارين على تحسين نتائج محاولة التخسيس، لكن يظل تقليل عدد السعرات الحرارية في الوجبات هو الأهم.

يتعرض الطفل للعديد من المشاكل الصحية أثناء نمو، ما يفرض على الأم الانتباه لأي أعراض تظهر عليه ، لتجنب تطورها إلى أمراض خطيرة,وفيما يلي، مجموعة من الأعراض التي لا يجب إهمالها، عند ظهورها على الطفل، حسب موقع توب 10 هوم ريميديز: 1- الحرارة المرتفعة الحمى ناتجة عن عدوى بكتيرية تسبب أمراض خطيرة. 2- العطش الشديد أحد العلامات الرئيسية لمرض السكري من النوع 2. 3- صعوبات التنفس تنتج عن الربو أو التهاب القصبات الهوائية. 4- آلام البطن الشديدة مؤشر على التهاب الزائدة الدودية. 5- صعوبات التبول تشير إلى التهابات في المسالك البولية. 6- التعب الشديد من أعراض فقر الدم وسوء الامتصاص. 7- الإقياء المتكرر التهابات الأمعاء وجهاز الهضم. 8- انتفاخ الوجه رد فعل تحسسي من الأطعمة أو لدغات الحشرات. 9- الشفاه الزرقاء نقص الأكسجين في الدم وضعف الدورة الدموية. 10- الطفح الشديد بسبب الحساسية أو تعفن الدم أو التهاب السحايا.

كشفت دراسة أميركية حديثة استمرت لأربعة عشر عاماً أجراها معهد بوسطن، أن آلام الظهر المزمنة تزيد من خطر الوفاة المبكرة بين السيدات أكثر من الرجال. فعلى مدى 14 عاماً، رصدت الدراسة التي أجراها مركز "بوسطن" الطبي، تأثير آلام الظهر على 8 آلاف سيدة تراوحت أعمارهن بين 40 و80 عاماً. الدراسة تعتبر الأولى من نوعها لرصد معدلات الوفاة بين من يعانين آلام الظهر، حيث قام الباحثون بقياس معدلات الإصابة بآلام الظهر بين المشاركات، وكذلك رصد تأثير الآلام على الأنشطة اليومية. لاحظ العلماء أن الآلام تعرقل أداء مهام مثل المشي وإعداد الوجبات والحركات المتكررة، كما تؤدي إلى الإعاقة والعجز. وأظهرت النتائج أيضاً أن هناك ارتباطاً قوياً بين آلام الظهر المزمنة والوفيات المبكرة بين النساء. وثبت أنه أثناء فترة الدراسة، توفي حوالي 50% من المشاركات، فيما 65% من المتوفيات يعانين من آلام الظهر المزمنة. الباحثون وضعوا بناء على هذه النتائج تحليلاً للمستقبل، حيث اعتبروا أن ارتفاع معدل الإصابة بآلام الظهر المزمنة الذي تضاعف خلال فترة الدراسة، يؤدي إلى مزيد من حالات العجز، وعدم القدرة على القيام بالأعمال اليومية ما يزيد من معدل زيادة الوزن والسمنة، فضلاً عن تطور أمراض مزمنة أخرى مثل القلب وألزهايمر، وفي نهاية المطاف.. الموت المبكر.

تعد اللوبيا والتي تعرف عربيا وعالميا بـ"ذات العين السوداء"، من البقوليات التي تحتوي على مغذيات هامة جداً للجسم، حيث تحتوي على كم كبير من الألياف والبروتينات والمعادن. كما أن اعتبار اللوبيا جزءاً من نظامك الغذائي يساعد على منع العديد من المشاكل الصحية، حسب ما جاء في موقع "بولد سكاي" المعني بالصحة. وإليكم فيما يلي 12 فائدة مذهلة لللوبيا ستجعلكم تصرون على تناولها يوميا، وهي كالآتي: 1- تحسين النظر تعمل اللوبيا ذات العين السوداء على تحسين الرؤية من خلال تقوية أنسجة العين، وذلك بفضل محتواها من فيتامين A المسؤول عن إنتاج أصباغ شبكية العين، وبالتالي تحسين الرؤية. 2- تعزيز صحة القلب بفضل احتوائها على كمية كبيرة من البوتاسيوم، تساعد اللوبيا في تعزيز والحفاظ على صحة القلب والأوعية الدموية، فالبوتاسيوم عنصر أساسي يساعد في الوقاية من الأمراض التي تؤثر على قلبك وقد خلصت دراسات مختلفة إلى أن إضافة اللوبيا لنظامك الغذائي أمر غاية في الأهمية لصحتك، وذلك لأنها من البقول قليلة الدهون والسعرات الحرارية، الأمر الذي يساعد في منع تراكم الكوليسترول في الشرايين أيضاً. 3- تحسين عملية الهضم كما أن احتواء اللوبيا على نسبة عالية من الألياف الغذائية، يجعلها تساعد في تحسين كفاءة الجهاز الهضمي، فهذه الألياف تعزز حركات الأمعاء العادية وتمنع الإصابة بالإمساك، كما أنها تساعد في التخلص من الكولسترول الذي يتراكم في الأمعاء سواء كانت الدقيقة أو الغليظة وبالتالي من فرص الإصابة بتصلب الشرايين، والتي تسبب مضاعفات صحية مثل النوبات القلبية والسكتة الدماغية. 4- خفض مستويات ضغط الدم يساعد محتوى اللوبيا الغني بالبوتاسيوم في خفض مستويات ضغط الدم المرتفع، مما يقلل من فرص التعرض للسكتة الدماغية التي قد يسببها ارتفاعه وغيرها من العواقب الوخيمة للضغط المرتفع. 5- منع فقر الدم "الأنيميا" يساعد تناول اللوبيا ي

قدم كبير الأطباء في إحدى أشهر عيادات الطب الصيني في بكين نصائح "ذهبية" لمن يريد الحصول على وزن مثالي والتمتع بصحة جيدة. وذكرت وكالة الأنباء الروسية "ريا نوفوستي"، أن الطبيب الصيني المشهور، ليو جينيوان، صرح بأن من لديه مشاكل صحية بسبب السمنة ويسعى لتخفيض الوزن، ليس بحاجة لأي عقاقير مكملة أو أي نوع خاص من الأغذية، لأن هذه المكملات الدوائية يمكن أن تزيد من سوء حالته الصحية. وأكد الطبيب الصيني على أن كل من يسعى للتخلص من الوزن الزائد، عليه الالتزام "بالنسبة الذهبية" في تناول الطعام. وشدد جينيوان على أن الطب الصيني يوصي بعدم تجويع الإنسان لنفسه، بل عليه بكل بساطة تلبية حاجته من الغذاء بنسبة تتراوح ما بين 50 إلى 70% فقط، وقضاء المزيد من الوقت في الحركة، والتي من دونها لن يفقد الوزن الزائد.

توصل أطباء إلى أن تناول كميات كبيرة من المشروبات الغازية المحلاة، يسبب أمراض كلى خطيرة جدا. وتقول كيسي ريبهولز، من جامعة جون هوبكنز في بالتيمور في مقال نشرته مجلة "Clinical Journal of the American Society of Nephrology": "لا نعلم علميا كيف تؤثر المشروبات غير الكحولية المختلفة المتوفرة في الأسواق اليوم، في صحة الإنسان. فمثلا، لم يكن لدينا معطيات عن أنواع هذه المشروبات التي تساعد في تطور أمراض الكلى. والآن تمكنا من ملء هذا الفراغ". وتمكنت ريبهولز وفريقها العلمي من اكتشاف عاقبة سلبية للإفراط في تناول هذه المشروبات، من متابعة الحالة الصحية لمدة 15 سنة، لأكثر من ثلاثة آلاف مواطن أمريكي من أصول إفريقية. وتبين أنه خلال هذه الفترة، أصبح نحو 6% منهم ضحايا أمراض كلى مزمنة، ما سمح للباحثين بالبحث عن عوامل الخطر التي كان لها الدور الأكبر في تطور هذه الأمراض. واكتشف الباحثون أن المشروبات الغازية وغيرها من المشروبات المحلاة، كانت من الأسباب الرئيسة المسببة للأمراض. كما لاحظ الباحثون أن 61% من المشتركين في هذه الدراسة، أصبحوا ضحايا القصور الكلوي المزمن، نتيجة إفراطهم في تناول المشروبات الغازية وغيرها من المشروبات المحلاة، مقارنة بأقرانهم الذين لم يتناولوا هذه المشروبات. وتشير هذه النتائج إلى ضرورة تحديد تداول هذه المشروبات، لتحجيم انتشار وباء السمنة وخفض عدد المصابين بأمراض الكلى، بحسب ريبهولز وفريقها العلمي.

أشارت مجلة "فرويندين" إلى أن معظم مفروشات السرير يتم تصنيعها من المنسوجات القطنية لما تمتاز به من مسامية عالية، وبالتالي فإنه يتم تدوير الهواء للجسم بصورة أفضل أثناء الليل، ويمكن استعمال غطاء اللحاف من المنسوجات القطنية، إلا أن الأمر يبدو مختلفاً بعض الشيء مع كسوة الوسادات. وأوضحت المجلة الألمانية أن كسوة الوسادة القطنية يمكن أن تلحق الضرر بالبشرة، نظراً لأن البنية الخشنة للمنسوجات القطنية لا تسمح بأن ينزلق الوجه بنعومة أثناء حركة الرأس على كسوة الوسادة القطنية، وقد يساعد النسيج الخشن على تكون التجاعيد، علاوة على أن المنسوجات القطنية تمتص الزيوت الطبيعية الجيدة للبشرة أثناء النوم، وبالتالي فإن البشرة تصبح جافة. وبدلاً من ذلك نصحت المجلة الألمانية باستعمال كسوة الوسادة المصنوعة من الحرير، حيث تمنع المنسوجات الناعمة تكون مواضع ضغط ولا تمتص أية مغذيات مفيدة من البشرة.

يجب أن يحصل جسم الإنسان على ما لا يقل عن 10% من السعرات الحرارية اليومية من البروتين، ولكي يتم احتساب النسبة المستهدفة من البروتين بالغرام، يجب ضرب وزن الجسم بالكيلو غرام x 0.8 إلى 2.2، أي أنه إذا كان وزن الشخص 70 كغم فتكون احتياجاته اليومية من البروتين ما بين 56 غرام إلى 154 غراماً في اليوم كحد أقصى. وينبغي الحصول على البروتين، وفقاً لما نشره موقع "ًWebMD"، من خلال مجموعة متنوعة من المصادر الغذائية على مدار اليوم، حيث إن علبة اللبن الزبادي اليوناني قليل الدسم في وجبة الإفطار تحتوي على 20 غراماً تقريباً. بينما تحتوي وجبة من صدور الدجاج منزوعة الجلد عند الغداء على حوالي 25 غراماً، في حين يتضمن فنجان من الفاصوليا السوداء في العشاء حوالي 15 غراماً. ويورد موقع "WebMD" 7 علامات يمكن الاستدلال منها على نقص البروتين في الجسم فيما يلي: 1- التورم إن التورم هو أكثر الإشارات شيوعاً بأن الجسم لا يحصل على كمية كافية من البروتين، ويسمى أيضا "أديما"، خاصةً في البطن والساقين والقدمين واليدين. إن التفسير الأكثر ترجيحا في هذه الحالة هو أن البروتينات التي تدور في الدم، مثل الألبومين، على وجه الخصوص، تعمل على منع تراكم السوائل في الأنسجة. ولكن هناك أيضا العديد من مسببات الأديما الأخرى، لذا يحب مراجعة طبيب في حالة ما إذا بدت أكثر خطورة. 2- التغيرات في المزاج يستخدم المخ مواد كيميائية تسمى الناقلات العصبية لنقل المعلومات بين الخلايا. ويتم إنتاج العديد من هذه الناقلات العصبية من الأحماض الأمينية، التي تشكل اللبنات الأساسية للبروتين. لذا فإن نقص البروتين في النظام الغذائي قد يعني أن الجسم لا يستطيع أن ينتج ما يكفي من تلك الناقلات العصبية، وهذا من شأنه أن يغير طريقة عمل المخ. ومع انخفاض مستوى الدوبامين والسيروتونين في الجسم، على سبيل المثال، ربما يصاب الشخص بالاكتئاب، أو العدوانية بشكل مفرط. 3

مخاطر مروعة كشفت عنها دراسة ضخمة أوردتها كبرى وسائل الإعلام البريطانية، وتشير النتائج إلى أن الشيشة لا تقضي فقط على جهازك التنفسي بل تتسبب في إصابتك بداء السكري والسمنة بل أمراض أخرى جد خطيرة. الدراسة التي أعدها خبراء من كلية الطب في "Brighton and Sussex" ببريطانيا كشفت أن من يدخنون الشيشة هم أكثر عرضة ليصابوا بالنوع الثاني من داء السكري، مقارنة بغير المدخنين، موضحة أن جلسة واحدة من استنشاق الشيشة أسوأ بكثير من تدخين علبة كاملة من السجائر. الدراسة التي نشرتها صحف بريطانيا على غرار Daily Mail و The Telegraph شملت عينة من 9840 مشاركاً يضمون 6742 شخصاً من غير المدخنين، إلى جانب 976 ممن دخنوا في وقت سابق، فضلاً عن 864 من مدخني السيجارة سابقاً و1067 من مدخني الشيشة سابقاً و41 من مدخني الشيشة والسجائر. لقد ارتبطت السمنة، ومتلازمة التمثيل الغذائي، والسكري، وداء الدهون في الدم بشكل إيجابي مع تدخين الشيشة، بينما ترتبط بشكل سلبي بتدخين السجائر. البروفيسور Gordon Ferns، وهو أحد المشاركين في الدراسة، أكد أن جلسة واحدة من تدخين الشيشة تعادل تدخين علبة كاملة من السجائر، كما أن حجم السموم التي تدخل الصحة قد تكون بعدد أكبر. ويقول الخبراء أيضاً إن السبب الذي يجعل الشيشة تتسبب بالسمنة والسكري ناجم عن إحداثهاً تفاعلاً التهابياً في الجسم، ويؤدي هذا التفاعل في الجسم إلى جعل بعض الأنسجة مقاومة للمفعول الذي يؤديه هرمون الأنسولين المسؤول عن ضبط السكر في الدم، ومن المحتمل أيضاً أن تكون النرجيلة مرتبطة بعادات تؤدي إلى زيادة الوزن.

خلال الاحتفالات لا تستطيع ضبط النظام الغذائي مثل الأيام العادية، وخاصة ما يتعلّق بالسكريات والدهون والبروتين الحيواني. لذلك، من المفيد القيام بتنظيف داخلي للجسم والجهازالهضمي بواسطة بعض الأطعمة والمشروبات التي تطرد السموم والعناصر الزائدة عن الحاجة. لتنظيف الجهاز الهضمي تناول الحبوب والبقول، مثل: الأرز البني والقمح الكامل (الخبز الأسمر) والكينوا والفول والذرة والحمّص لتبدأ بتنظيف الجسم تناول الفواكه الطازجة وخاصة الغنية بالماء مثل البرتقال واليوسفي والجريب فروت والتفاح والموز. واحرص على شرب الكثير من الماء على مدار اليوم. وفي الأيام التالية لموسم الاحتفالات، وبعد تناول وجبات دسمة، احرص على تناول الخضروات الطازجة النيئة، مثل الجزر والفلفل الأخضر والخيار والخس والأفوكادو والطماطم، وغير ذلك من مكونات السلطة الخضراء دون إضافة أية زيوت أو ملح. ولتزوّد جسمك بالمغذيات التي تمنح الإحساس بالشبع، وفي الوقت تنفسه تحتوي على الألياف التي تنظف الجهاز الهضمي تناول الحبوب والبقول، مثل: الأرز البني والقمح الكامل (الخبز الأسمر) والكينوا والفول والذرة والحمّص. من ناحية أخرى، يعتبر البيض وصدر الدجاج والديك الرومي المشوي الخالي من الجلد أنسب أنواع البروتين لتنظيف الجسم