مع التقدّم في العمر تقل كمية الكولاجين الذي يشكّل طبقة البطانة اللدنة تحت الجلد، فتبدأ التجاعيد وخطوط الوجه في الظهور. ويمكنك إبطاء هذه التغيرات عن طريق بعض العادات الصحية، أهمها: تناول الفواكه الغنية بمضادات الأكسدة وفيتامين سي الذي يزيد إنتاج الكولاجين * تناول المزيد من الشاي الأبيض لزيادة إنتاج الكولاجين، والشاي والأخضر لتنقية البشرة من الأكسدة. * توقّف عن إضافة السكر للمشروبات، وتناول القليل من الحلوى والسكريات. * اشرب المزيد من الماء لتنقية البشرة من السموم. * تناول الفواكه الغنية بمضادات الأكسدة وفيتامين سي الذي يزيد إنتاج الكولاجين، مثل الفراولة (الفريز) والحمضيات والرمّان. * استخدم الكريم الواقي من أشعة الشمس.

قالت مؤسسة القلب الألمانية إن حمامات الساونا تعد بمثابة صديقة للقلب؛ حيث إنها تعمل على تقوية الجهاز القلبي الوعائي وتساعد على ضبط قيم ضغط الدم، ومن ثم تحد من خطر الإصابة بقصور القلب والأزمات القلبية والسكتات الدماغية. كما تعمل حمامات الساونا على تقوية جهاز المناعة وتحارب هرمونات التوتر النفسي، ومن ثم تساعد على الشعور بالاسترخاء. وأضافت المؤسسة أن الساونا ليست ممنوعة على مرضى القلب، ولكن يتعين عليهم أولاً استشارة الطبيب المعالج للحصول على الضوء الأخضر منه قبل زيارتها، كما ينبغي أن يحدد لهم الطبيب عدد مرات الذهاب إلى الساونا وكذلك درجة الحرارة المناسبة لهم. ويتعين على مرضى القلب أيضا الاستغناء عن الدش البارد أو الاستحمام في حوض الثلج بعد الانتهاء من حمام الساونا، وذلك لتجنب ارتفاع ضغط الدم بشدة. وكبديل يمكن أخذ دش بماء فاتر، وذلك لتبريد الجسم بشكل تدريجي.

قالت الرابطة الألمانية لأطباء الأعصاب إن آلام الوجه لها أسباب عدة مثل الصداع العنقودي والصداع النصفي والمتاعب النفس جسدية. كما قد ترجع آلام الوجه إلى ما يعرف "بألم العصب ثلاثي التوائم" المعروف أيضاً باسم "العصب الخامس"، وهو أحد أعصاب المخ الرئيسية يقع على جانبي الوجه ويتفرع إلى ثلاثة فروع تغذي ثلاث مناطق، هي: الجبهة ووسط الوجه والفك. لذا يتعين على المريض تدوين توقيت الإصابة بالألم ونوع النوبات وعرضها على طبيب أعصاب لمساعدته في تشخيص السبب الحقيقي الكامن وراء آلام الوجه ومن ثم تحديد طريقة العلاج السليمة.

طور علماء أوربيون دواء جديداً يمكنه ترميم العظام التالفة وشفاء حالات هشاشة العظام، وسيتم فحصه من قبل المعهد الوطني البريطاني للرعاية الصحية قبل طرحه قريباً في الأسواق. في حين أن معظم العلاجات الحالية قد تساعد في إبطاء تلف العظام، يعمل العقار الجديد الذي يتم عبر الحقن الدوري على مدى عام، عن طريق منع الآثار الضارة على العظام. وأثبتت التجارب بأن العقار يزيد من تكوين الأنسجة العظمية الجديدة، إضافة إلى التقليل من خطر تلف العظام. ففي إحدى التجارب الكبرى التي شملت أكثر من 11000 امرأة مصابة بهشاشة العظام بعد انقطاع الطمث، كان خطر الإصابة بكسور في العمود الفقري لدى النساء اللواتي تلقين العلاج أقل بنسبة 73% مقارنة بالنساء اللواتي لم يتناولن أي علاج. وأظهرت تجارب أخرى أن العلاج الجديد يقلل أيضاً من خطر حدوث كسور في العظام الصحيحة مثل عظام الوركين والعمود الفقري. وقال البروفيسور ديفيد ريد، وهو خبير بارز وكبير المستشارين الطبيين في الأكاديمية الملكية لبحوث هشاشة العظام: "إنني حريص جداً على توصيل الدواء لأولئك المرضى الذين يمكن أن يستفيدوا منه. أعتقد أنه سيكون على الأرجح تقدماً كبيراً مقارنة بالأدوية الحالية لأنه يزيد من كثافة العظام في العمود الفقري والورك وربما في أجزاء أخرى من الجسم بسرعة كبيرة". ومن المرجح أن يكون الدواء متاحاً في الأسواق اعتباراً من مارس (آذار) من هذا العام، وفق ما نقلت صحيفة إكسبرس البريطانية.

إنقاص الوزن خطوة رئيسية لحل كثير من المشاكل الصحية أو تخفيف شدتها، لكن الأمر ليس سهلاً. فالبعض يجد صعوبة في ممارسة تمارين رياضية تكفي لحرق السعرات التي يتناولها، ومن ناحية أخرى تحتوي الأطعمة الأكثر توفراً في المطاعم ومراكز التسوق والسوبر ماركت على سعرات حرارية كثيرة. لكن يمكنك عمل 3 تغييرات أساسية في نظامك الغذائي تضمن التخسيس على المدى الطويل: زيادة الألياف وتقليل الدهون خطة ناجحة لإنقاص الوزن الأطعمة الكاملة. تتضمن هذه الفئة من الأطعمة: الخضار والفواكه والمكسرات والحبوب الكاملة. لذلك، اجعل الأولوية للخبز الأسمر والمعكرونة المصنوعة من القمح الكامل والأرز البني. سيساعدك ذلك على تقليل كمية الكربوهيدرات بشكل تدريجي، وعلى إطالة وقت الإحساس بالشبع، وعدم زيادة كمية الأنسولين بشكل كبير في الدم والتي يمكن أن تجدد الإحساس بالجوع سريعاً. ويمكنك إضافة الفواكه والمكسرات للّبن (الزبادي) كوجبات خفيفة صحية. الألياف. احرص على اختيار الأطعمة الغنية بالألياف، مثل البقول والحمص والعدس واللوبيا، وكذلك الحبوب الكاملة، وجميع الخضروات والفواكه. زيادة الألياف مرادف لإنقاص الوزن. البروتين قليل الدهون. لنجاح التخسيس ينبغي عدم أكل جلد الدجاج، واللحوم المصنّعة، وتفضيل صدور الدواجن واللحوم الحمراء قليلة الدهون، والحليب قليل الدسم.

توصلت دراسة بحثية، شملت حوالي 70 ألف شخص، إلى عدم وجود صلة بين الكوليسترول "الضار" والوفاة المبكرة بين من تخطوا سن 60 عامًا بسبب أمراض القلب والأوعية الدموية، وفقا لما نشره موقع "Living Traditionally" الأميركي، نقلا عن الدورية الطبية البريطانية BMJ. ووجد البحث أن 92% من الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع مستوى الكوليسترول في الدم يعيشون لفترة أطول. وقام الباحثون بتحليل 30 دراسة، توصلت اثنتا عشرة دراسة منها إلى عدم وجود أي صلة بين LDL "الكوليسترول السيئ" والوفيات، في حين أثبتت 16 دراسة أن انخفاض LDL كان مرتبطًا بزيادة مخاطر الوفيات. لا وجود لكوليسترول ضار وجيد ومعلوم أن الكوليسترول هو مادة دهنية ينتجها الكبد، وهي مسؤولة عن العديد من الوظائف في جسم الإنسان مثل بناء أغشية الخلايا والخلايا العصبية والكثير من أجزاء المخ، ومن دون الكوليسترول في الجسم يموت الإنسان. كما يعد الكوليسترول عنصرا ضروريا للغاية لإنتاج الهرمونات، ويقوم باستقلاب جميع الفيتامينات القابلة للذوبان في الدهون، مثل فيتامين A وD وE وK، من بين أشياء أخرى. وتعترف الحكمة الطبية الشائعة اليوم بنوعين من الكوليسترول، أولهما هو HDL، المعروف أيضًا باسم "الكوليسترول الجيد"، والنوع الثاني هو الكوليسترول المنخفض الكثافة أو ما يطلق عليه "الكوليسترول الضار". ولكن علميا لا يوجد كوليسترول جيد وسيئ. الكوليسترول هو الكوليسترول، حيث إن الصيغة الكيميائية للكوليسترول هي C27H46O. وبالتالي، لا توجد نسخة جيدة أو سيئة من هذه الصيغة. وعثر العلماء على 25% من الكوليسترول في الجسم بالمخ، وهو المادة الخام لصنع البروجسترون والإستروجين والكورتيزول والتستوستيرون وفيتامين D. كما توصلت دراسة علمية، أجريت في كلية طب ماونت سيناي في نيويورك، إلى أن الأشخاص، الذين يعانون من ارتفاع الكوليسترول "الضار" LDL، يتمتعون بوظائف ذاكرة أفضل.

يحتاج جسم الإنسان إلى معدن المغنيسيوم للعمل بشكل صحيح، حيث إنه يساعد على أداء المئات من الوظائف المهمة، مثل التحكم في كيفية عمل العضلات والأعصاب، وفقا لما نشره موقع "WebMD". يساعد المغنيسيوم أيضا في الحفاظ على قوة العظام وتحسين صحة القلب وضبط مستويات السكر في الدم، بالإضافة إلى تعزيز مستويات الطاقة. ويمكن الحصول على المغنيسيوم من خلال تناول العديد من الأطعمة والمشروبات أو المكملات الغذائية بوصفة من الطبيب. الكميات المناسبة تحتاج المرأة البالغة إلى حوالي 310 ملليغرام من المغنيسيوم يوميًا، و320 ملليغرام بعد سن 30. وتحتاج النساء الحوامل إلى 40 ملليغرام إضافية. يحتاج الرجال البالغون دون 31 عامًا إلى 400 ملليغرام و420 ملليغرام إذا كانوا أكبر سناً. يحتاج الأطفال من 30 إلى 410 ملليغرام حسب العمر والجنس، وفقا لما يحدده طبيب الأطفال. الآثار السلبية لنقص المغنيسيوم لا يحصل الكثيرون على ما يكفي من المغنيسيوم من نظامهم الغذائي، وبمرور الوقت، ربما تمهد المستويات المنخفضة للمعادن المجال للإصابة بعدد من المشكلات الصحية، من بينها مرض السكري من النوع الثاني وارتفاع ضغط الدم والصداع النصفي. مضاعفات الجرعات الزائدة تتخلص الكليتان من المغنيسيوم الزائد عن حاجة الجسم، إذا كان الشخص بصحة جيدة. ولكن يمكن أن يؤدي تناول الكثير من المغنيسيوم إلى الإصابة بتشنجات أو غثيان، وهي نفس الأعراض التي تصيب الشخص إذا كان يستخدم أقراصا مسهلة أو مضادات حموضة تحتوي على المغنيسيوم. فوائد المغنيسيوم: 1- تقوية العظام يستخدم الجسم المغنيسيوم لبناء خلايا عظام جديدة. تشير الأبحاث إلى أنه يحمي أيضًا من فقد العظام وهشاشتها. وتشير الدراسات إلى أن النساء المصابات بهشاشة العظام يعانين من انخفاض مستويات المغنيسيوم. 2- مضاد للالتهاب إن الالتهاب هو رد فعل الجهاز المناعي للأذى المحتمل. على المدى القصير، يساعد الجسم

أنجبت امرأة عمرها 37 عاما طفلة رضيعة وُصفت بـ"المعجزة"، حيث نمت بالكامل خارج رحمها.ولم تكن يفغينيا باتورينا تعلم أنها حامل، إلى أن دخلت الأسبوع 33 من حملها، عندما اكتشف أطباء الجنين داخل تجويفها البطني. وأنجبت باتورينا، من روسيا وأم لثلاثة أطفال، طفلتها السليمة التي أسمتها أناستاسيا وبوزن 2.13 كغ، عن طريق عملية قيصرية. وقيل لها إنها الحالة 17 المعروفة فقط، التي تشهد نجاة المولود من حمل كهذا. وقالت غالينا نيكونوفا، الطبيبة في مستشفى "فورونيج"، حيث جرت عملية الولادة: "هذا لا يحدث. فجأة نحصل على طفلة كاملة تنمو في مكان لا ينبغي أن تعيش فيه. وكانت الفتاة موجودة في أغشية الجنين. ولديها مشيمة تقع بين المبيض وأنبوب فالوب." وأضفت موضحة: "حقيقة أن الفتاة نمت خارج الرحم إلى 2.13 كغ، هي معجزة. أنا أعمل منذ 44 عاما، لكن هذه هي المرة الأولى التي أرى فيها مولودا على قيد الحياة ويكاد يكون كاملا في مثل هذه الظروف." وقال المستشفى إن يفغينيا "محظوظة للغاية" في نجاح حملها"، حيث أوضحت قائلة: "كان لدي انتفاخ بطني على الدوام، أنا أعمل من المنزل، وبطريقة ما لم أعر الكثير من الاهتمام لحجمي المتزايد". وعندما بدأت تعاني من آلام البطن المتصاعدة في حدتها، ذهبت الأم إلى مستشفى محلي، حيث اكتُشف حملها دون ملاحظة أن الجنين ينمو خارج الرحم تماما، خاصة أن الأنسجة المحيطة بالجنين خلقت ظهورا مشابها للرحم الطبيعي. وبحلول الأسبوع السادس والثلاثين، بدأ نزيف البطن غير الطبيعي وعانت يفغينيا من الألم الحاد. وأُرسلت إلى مركز Voronezh Perinatal حيث كشفت عملية قيصرية طارئة، استغرقت ساعة ونصف الساعة، عن الطبيعة الحقيقية لحملها. وفقدت يفغينيا 3 لترات من الدم أثناء الولادة. وقال المسعفون إن المرأة ستتمكن من الولادة بشكل طبيعي في المستقبل.

يفقد الإنسان عندما يشعر بالتوتر خلال 20 دقيقة وأكثر 300 ملليغرام من حمض الاسكوربيك. وهذا يعني أن الغالبية يعانون من نقص فيتامين С. فما خطورة هذا النقص على جسم الإنسان؟ تقول إيرينا فيتشيرسكايا مؤلفة كتاب "100 وصفة لأطباق غنية بفيتامين С": "إذا كان النظام الغذائي للشخص خاليا من الخضروات والفواكه الطازجة، وخاصة في الجو البارد، أو أن هذا الشخص يتوتر كثيرا فإن نقص هذا الفيتامين عنده يكون مؤكدا. وأن التوتر لمدة 20 دقيقة، يتسبب في فقدان الجسم لـ 300 ملليغرام من حمض الأسكوربيك (فيتامين С". مع العلم أن حاجة الإنسان البالغ من هذا الفيتامين هي 90-100 ملليغرام يوميا. وتجدر الإشارة إلى أن المدخنين هم ضمن مجموعة الخطر، حيث أن كل سيجارة تخفض نسبة فيتامين С بمقدار 25-30 ملليغراما. أي عند تدخين ثلاثة سجائر يعاني الشخص من نقص في هذا الفيتامين". وتقول: "بما أن جسم الإنسان لا ينتح فيتامين С ، فإن نقص هذا الفيتامين يتطور بسرعة. وأول أعراض نقص هذا الفيتامين هي الخمول والنعاس الدائم والشعور بالبرد، ونزف اللثة عند تنظيف الأسنان، وظهور بقع زرقاء على الجلد الذي يصبح جافا وشاحبا". ومع مضي الوقت، تصبح عواقب نقص الفيتامينات أكثر خطورة، حيث تبدأ من ظهور الدوالي ولغاية اضطراب نبضات القلب وآلام المفاصل. ونقص الفيتامينات يسبب مشكلات عديدة، فمثلا عند نقص فيتامين С لا تتولد خلايا جديدة في الجسم، وبدعم هذا الفيتامين تنشط منظومة مناعة الجسم، وتطرد السموم وتنتج الهرمونات بصورة صحيحة. وتضيف الخبيرة: "فيتامين С لا يقي من أمراض البرد والانفلونزا- هذه أوهام من سبعينيات القرن الماضي. لقد أثبتت الدراسات العلمية الجديدة أن الأشخاص الذين تناولوا كميات كبيرة من فيتامين С، أصيبوا بأمراض البرد بنفس مستوى الذين تناولوا فيتامينا وهميا". ومع ذلك هذه الحقيقة لا تقلل من أهمية فيتامين С، لأنه مسؤول حتى عن الجمال، ف

بليون شخص حول العالم لديهم ارتفاع في ضغط الدم، وهي مشكلة خطيرة إذا تم إهمالها، فاستمرار الضغط مرتفعاً يهدد القلب والكلى والعيون وسلامة تدفق الدم إلى الدماغ. وإذا لم يتم قياس ضغط الدم قد يتأخر اكتشف المشكلة في المرحلة التي تكون فيها بسيطة أو متوسطة. لذلك يوصف ضغط الدم المرتفع بأنه "القاتل الصامت". لذلك، عند ملاحظة الأعراض، أو رصد بدايات المشكلة عن طريق الفحص الدوري، عليك اتباع النصائح التالية لخفض الضغط المرتفع: تقليل كمية ملح الطعام الذي تستخدمه إلى النصف تقريباً، ويمكنك التعويض بتوابل الأخرى كالفلفل الأسود، والأحمر الحريف (الشطة)، والثوم المجفّف * المشي يومياً نصف ساعة، والأفضل 10 آلاف خطوة على الأقل، وتوجد تطبيقات على الهاتف الذكي لحساب مسافات المشي. * ممارسة تمارين رياضية إلى جانب المشي، بمعدل 15 دقيقة يومياً، أو 30 دقيقة إذا لم تقم بمسافة المشي المطلوبة. * تقليل كمية ملح الطعام الذي تستخدمه إلى النصف تقريباً، ويمكنك التعويض بتوابل الأخرى كالفلفل الأسود، والأحمر الحريف (الشطة)، والثوم المجفّف. * تناول حبة موز أو اثنتين يومياً، أو ما توفر من الأطعمة الغنية بالبوتاسيوم لخفض الضغط. * الامتناع عن المشروبات الكحولية، والحد من التدخين بقدر الإمكان أو الإقلاع عنه نهائياً. * تقليل كمية الكافيين، بحيث لا تتجاوز كوب أو اثنين من الشاي في اليوم، أومن القهوة منزوعة الكافيين.

تختلف طريقة تأثير وتطوّر أمراض القلب لدى النساء عن الرجال، ويتطلّب ذلك اختلاف منهج العلاج. وبحسب تقديرات الجمعية الأمريكية للقلب يتوقع وفاة امرأة من كل 3 نساء بسبب القلب، كما يلاحظ تزايد أعداد المصابات بأمراض القلب وهن أقل من 55 عاماً. وقد أظهرت دراسات حديثة أن فشل القلب لدى المرأة لا يحدث نتيجة أزمة قلبية كما هو شائع لدى الرجل، وأن قصور القلب هو الأكثر خطراً على النساء. يسبب ضغط الدم المرتفع تشنّجاً تدريجياً لعضلة القلب، ولا يوجد علاج لهذا النوع من التشنّج إلا الإجراءات الوقائية ويعني ذلك ضرورة تغيير طرق التشخيص الخاصة بالمشكلة، واتباع إجراءات وقائية أكثر فاعلية قبل بلوغ سن اليأس. وقد وجدت دراسة حديثة من جامعة برغن النروجية أن 50 بالمائة من وفيات النساء الناتجة عن مشاكل في القلب يكون سببها قصور القلب الناتج عن نوبة قلبية، وليس فشل القلب، وأن سبب القصور في أغلب الأحيان هو ارتفاع ضغط الدم غير المعالج. ويسبب الضغط المرتفع في هذه الحالة تشنّجاً تدريجياً لعضلة القلب، ولا يوجد علاج لهذا النوع من التشنّج. وعادة ما تتزايد السمنة ويرتفع الضغط لدى المرأة بعد انقطاع الدورة الشهرية. ما الحل؟ للتغلّب على هذا الاختلاف في تطوّر أمراض القلب لدى المرأة ينبغي الاهتمام بإجراءات الوقاية، وأهمها: الإقلاع عن التدخين، وتفادي التدخين السلبي، وضبط الوزن، وفحص ضغط الدم بعد الـ 40 بانتظام، واتباع توصيات الطبيب الخاصة بخفض الضغط إذا كان مرتفعاً، والنوم 7 ساعات يومياً، وممارسة النشاط البدني 30 دقيقة يومياً على الأقل.

عدم الحصول على ساعات النوم الكافية أحد عوامل الإصابة بمشاكل مزمنة، مثل: أمراض القلب والضغط والسكري والبدانة. فإذا كنت لا تنام ما يكفي ليلاً يمكنك تعويض النقص جزئياً عن طريق القيلولة، لكن ما مقدار القيلولة الصحية؟ ومتى لا تكفي أو تعتبر أكثر منن اللازم؟ أفضل توقيت للقيلولة بين الساعة 2 و3 عصراً، ففي هذا الوقت تصل طاقة الجسم إلى أدنى مستوياتها تقترح الدراسات أن يكون نوم القيلولة قصيراً، أي حوالي نصف ساعة، للحصول على فوائد الاسترخاء في هذا الوقت من اليوم. من أهم فوائد نوم القيلولة، انه يساعد على الحد من نوبات الغضب، ويجدد النشاط، ويزيد الانتاجية. لكن أخذ القيلولة في أوقات معينة من اليوم ليس صحياً، بل يمكن أن يؤثر سلباً على انتظام الساعة البيولوجية ومواعيد النوم ليلاً. ويعتبر أفضل وقت للقيلولة بين الساعة 2 و3 عصراً، ففي هذا الوقت تصل طاقة الجسم إلى أدنى مستوياتها. كما يُنصح بعدم أخذ قيلولة طويلة، فبحسب دراسات يرتبط نوم القيلولة الذي يستمر أكثر من ساعة بأمراض القلب والوفاة المبكرة. وتنصح دراسات بعدم نوم القيلولة بالنسبة لمن لديهم بدانة، أو اكتئاب.

الألياف ضرورية لعملية الإخراج وليتم تنظيف الجهاز الهضمي، وإلى جانب ذلك تلعب الألياف دوراً هاماً في ضبط نسبة الكولسترول والسكر بالدم، وحماية القولون من السرطان. وتحث التوصيات النساء على تناول 25 غراماً من الألياف يومياً، والرجال 38 غراماً. أما مريض السكري أو من لديه مخاوف من تطوّر المرض فعليه تناول ما بين 30 و50 غراماً كل يوم. وتوجد الألياف في الأطعمة النباتية، ويحتوي بعض الأطعمة على حصة أكبر من الألياف من الأفضل تناولها لضبط نسبة السكر بالدم، وهي: * العدس من البقول الغنية بالألياف، حيث تشكل 40 بالمائة من الكربوهيدرات الموجودة فيه، وعند تناول 100 غرام من العدس تحصل على 18 غراماً من الألياف. * إضافة بذور الكتّان إلى السلطة وأطباق أخرى يعزّز كمية الألياف الغذائية بشكل كبير، ويقلل كمية السكر التي تصل إلى الدم. * الحبوب الكاملة مثل: الأرز البني والشوفان والقمح الكامل (الدقيق والخبز الأسمر) من أفضل مصادر الألياف. * الأفوكادو مصدر رائع للألياف والدهون الصحية التي تفيد القلب، وهو من الأطعمة التي تعزّز حساسية الجسم للأنسولين. * المكسرات من الوجبات الخفيفة الغنية بالألياف والدهون الصحية والمعادن. * جميع الخضروات والفواكه تحتوي على الألياف.  

زعمت دراسة كبرى أن تناول الدجاج مرتين في الأسبوع،وكذلك تناول اللحوم الحمراء المصنعة، يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب. وقام علماء من جامعتي: "نورث ويسترن" و"كورنيل"، بتحليل العادات الغذائية لنحو 30 ألف بالغ. ووجدوا أن عشاق اللحوم المصنعة كانوا أكثر عرضة لخطر الإصابة بأزمات قلبية، خلال العقدين المقبلين. وانخفض الخطر بشكل طفيف لدى أولئك الذين يستهلكون الدواجن أو اللحوم الحمراء، مرتين أسبوعيا، مثل شرائح الدجاج أو شرائح اللحم. وتبين أن أكلة اللحوم الحمراء أكثر عرضة بنسبة 3% للموت، في سن مبكرة. وفي الوقت نفسه، لم يكن هناك خطر كبير بين أولئك الذين يتناولون الأسماك. وقالت الباحثة نورينا ألين، الأستاذة المساعدة في الطب الوقائي بكلية الطب بجامعة نورث وسترن فاينبرغ: "إنه فرق بسيط، لكن الأمر يستحق المحاولة للحد من استهلاك اللحوم الحمراء واللحوم المصنعة واللحوم المشوية. كما يرتبط استهلاك اللحوم الحمراء أيضا باستمرار ظهور مشاكل صحية أخرى مثل السرطان." وقال كبير الباحثين فيكتور تشونغ، الأستاذ المساعد في علوم التغذية بجامعة كورنيل، إن الإفراط في تناول اللحوم أمر سيء للقلب. وأضاف موضحا: "الحد من تناول هذه الأطعمة الغنية بالبروتين الحيواني، قد يكون استراتيجية مهمة للمساعدة في الحد من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية والوفاة المبكرة على مستوى السكان".

كشفت دراسة جديدة أنه يمكن معالجة مرض السكري من النوع الأول بتقنية جديدة تتضمن زرع خلايا منتجة للإنسولين في العين. وطور العلماء هذه التقنية لتقليل الحاجة إلى جرعات الإنسولين اليومية المنتظمة بأكثر من النصف في الحيوانات، ويعمل الفريق الآن على اختبارها على البشر. وفي حين يرتبط مرض السكري من النوع الثاني بنمط الحياة ويحدث عندما يكون الجسم غير قادر على إنتاج الإنسولين بشكل كاف، وهو الهرمون الذي يزيل السكر في مجرى الدم، فإن النوع الأول من المرض ينجم عن تدمير الجهاز المناعي للخلايا المنتجة للإنسولين في البنكرياس المعروف باسم خلايا الجزر. ولا يوجد علاج لهذا المرض، حيث يحتاج المرضى إلى جرعات متعددة من الإنسولين عن طريق الحقن أو مضخة الإنسولين، كل يوم. ويحصل بعض المرضى على عملية زرع لخلايا منتجة للإنسولين في الكبد، ما قد يقلل الحاجة إلى الإنسولين تماما. ومع ذلك، حتى في حالة استخدام العقاقير المضادة للرفض، تتعرض الخلايا للهجوم، وقد أوضحت إحدى التجارب في جامعة كولومبيا البريطانية في فانكوفر أن نصف الخلايا فقدت خلال أيام. كما يمكن للأدوية المثبطة للمناعة اللازمة للحد من هذه الهجمات، أن تسبب آثارا جانبية، مثل زيادة خطر العدوى والسرطان. وفي التجربة الجديدة سيتم حقن الخلايا المانحة في غرفة العين الأمامية، وهي المساحة المملوءة بالسوائل بين القزحية (الجزء الملون من العين)، والسطح الداخلي للقرنية في المقدمة. ووقع اختيار هذه المنطقة من العين نظرا لامتيازها المناعي، ما يعني أنها لا تشن هجوما مناعيا على الأجسام الغريبة، لذا فإن الأمل يكمن في أنه لن تتم مهاجمة الخلايا المزروعة. والعين هي واحدة من مناطق الجسم ذات الامتياز المناعي، ويعتقد أن هذا يحمي الرؤية من التلف الذي قد يحدث مع التورم والالتهابات المصاحبة للاستجابة المناعية. وفي التجربة التي أجراها معهد باسكوم با