توصل علماء بريطانيون إلى أن تناول قرص واحد من مستخلص الطماطم يومياً يمكن أن يساعد في الوقاية من أمراض القلب.

ووجدت الدراسة - التي أجرت اختبارات على قرص الطماطم في مقابل اختبار عقار عديم المفعول على 72 شخصاً بالغاً - أن الطماطم تحسّن أداء الأوعية الدموية. بيد أن الخبراء يقولون إنه يلزم إجراء مزيد من الدراسات للتأكد من هذه النتيجة.

ويحتوي قرص الطماطم على مادة الليكوبين الطبيعية المضادة للأكسدة، والتي تعطي الطماطم لونها المميز.

ويعتقد خبراء منذ فترة أن مادة الليكوبين قد تكون مفيدة لتجنب بعض الأمراض، بما في ذلك بعض أنواع السرطان وأمراض القلب والأوعية الدموية.

وثمة بعض الأدلة التي تشير إلى أن اتباع نظام غذائي يميز دول منطقة البحر المتوسط (وهو نظام غني بالطماطم وكذلك الفاكهة والخضراوات وزيت الزيتون) مفيد للصحة.

ولا يزال من المستحسن اتباع نظام غذائي صحي، بيد أن العلماء يبحثون عن إمكانية وجود وسيلة لوضع بعض من هذه الأشياء الجيدة في أقراص سهلة التناول.

•  قرص الطماطم:
توصلت شركة "كامنوترا" إلى "قرص طماطم" خاص بها، كما يدرس فريق من جامعة كامبريدج إن كان لهذا القرص التأثير المطلوب أم لا.

وعمل قرص الطماطم على تحسين تدفق الدم للساعد بشكل ملحوظ بالنسبة لمرضى القلب، في حين لم يكن هناك تأثير للعقار عديم المفعول.

ومع ذلك، لم يكن لقرص الطماطم أي تأثير على ضغط الدم أو تصلب الشرايين أو مستويات الدهون في الدم.

•  حقائق عن الليكوبين:
•  من مضادات الأكسدة الطبيعية (مواد يعتقد أنها تحمي خلايا الجسم من التلف).
•  يوجد في الطماطم، كما يوجد في المشمش والبطيخ والبابايا، وكذلك ثمار الجريب فروت الوردي.
•  يختلف محتوى الليكوبين وفقاً لنوع الطماطم وكيفية إعدادها ( كاتشب أو مطبوخة، أو نيئة).
•  من غير الواضح إن كانت هذه المكملات قادرة على أن تحل محل فوائد النظام الغذائي المتنوع.

وقال جوزيف تشيريان، الباحث الرئيسي في الدراسة، إن النتائج، التي نشرت في مجلة "بلس وان"، مبشرة.

وأضاف أن "تناول قرص طماطم يومياً ليس بديلاً عن العلاجات الأخرى، لكنه يمكن أن يوفر فوائد إضافية عند تناوله، جنبا إلى جنب مع أدوية أخرى".


طباعة ارسال