توصلت دراسة حديثة أجراها علماء من فنلندا إلى أن تناول المأكولات السريعة يمكن أن يسبب الاكتئاب، في حين أن تناول الخضراوات والفاكهة يمكن أن يمنعه.
وتبين أن الرجال في منتصف العمر الذين يتناولون الكثير من الأطعمة السريعة، مثل اللحوم المعالجة والمشروبات السكرية، هم أكثر عرضة للإصابة بالاكتئاب.
ووجدت الدراسة أن الذين يتناولون الكثير من الخضراوات والفاكهة والحبوب الكاملة والدواجن والأسماك والجبن القليل الدسم، أقل عرضة للإصابة بالاكتئاب.
وظهر أن التناول المتزايد لحامض الفوليك الموجود في الخضراوات والفاكهة والحبوب الكاملة واللحوم له تأثير مفيد، إضافة إلى الاستهلاك الأكبر للقهوة.
وقال الباحثون إن الدراسة تدعم نظرية أن النظام الغذائي الصحي قادر ليس فقط على تجنب الإصابة بالاكتئاب، بل والوقاية منه.
وأشاروا الى أنه غالباً ما يكون تناول المصابين بالاكتئاب للطعام ضعيفاً، وبالتالي يحصلون على كميات أقل من المغذيات.
وتبين أن الأكثر نحافة هم أقل عرضة للاكتئاب، وأن النظام الغذائي الذي يحتوي على الكثير من الأطعمة السريعة يرتبط بزيادة الإصابة بالحالة.
وعلى عكس الدراسات السابقة ظهر أن تناول فيتامين "ب12" والشاي والكافيين بشكل عام لا يرتبط بخطر الإصابة بالاكتئاب.
يو بي آي ـ الجزيرة نت
طباعة
ارسال