كشفت أبحاث علمية عن فائدة جديدة يمنحها عصير البرتقال للإنسان، بصفته وقاية فعالة ضد أمراض السرطان، وذلك لما يحتويه من مواد مضادة للأكسدة وبشكل مركز.
لكن العلماء المشرفين على هذا البحث يشيرون إلى أن الأمر لا يقتصر على تناول عصير البرتقال فقط، إذ ينبغي الأخذ بعين الاعتبار العوامل المصاحبة المهمة، مثل المناخ والتربة التي زرع فيها البرتقال، بالإضافة إلى مدى نضج الفاكهة وطرق حفظها بعد الجمع.
هذا ويؤكد العلماء أن كل هذه المعطيات تنعكس على فوائد البرتقال في أكثر من منحى، كمقاومة السموم التي تتسلل إلى جسم الإنسان، ومدى تأثيرها على فعالية الهرمونات وتنظيم نشاط الخلايا.
فعصير البرتقال الذي يتمتع بالمزايا المطلوبة مضاد طبيعي للميكروبات والفيروسات كما أن مكوناته تُسهم في مكافحة العناصر الكيميائية الخطرة والتخلص منها.
في الشأن ذاته كانت بحوث سابقة قد أشارت إلى فائدة عصير البرتقال للأطفال باعتباره وقاية من إصابتهم بفقر الدم، كما أنه وقاية ضد سرطان الثدي وسرطان الأمعاء الغليظة.
لكن من جهة أخرى يحذر الأطباء المصابين بأمراض الكلى والسكري والحساسية من شرب عصير البرتقال بكثرة، إذ من الوارد أن يتسبب عصير البرتقال لهؤلاء بالتسمم.
ميددايلي ـ روسيا اليوم
طباعة
ارسال