يستخدم الإنسان منذ القدم العنب كدواء لعلاج مختلف الأمراض. ويضم العنب ما يزيد عن 150 مادة نشيطة بيولوجيا.
ولدى الاستمرار بتناوله يتم تطبيع وتيرة نبض القلب وضغط الدم. ويعمل العنب على سهولة التنفس ويؤدي الى تحسن النوم.
ويساعد العنب أيضاً في علاج أمراض الكلى والتهاب المفاصل وأمراض الجهاز الهضمي.
وقد أجرى علماء من جامعة ميشيغان الأمريكية بحوثاً أثبتت أن العنب يمكن أن يعالج السكري وأمراض القلب، فعرضوا على 90 شخصاً متطوعاً أكل العنب خلال 90 يوماً. ولاحظ العلماء تغيرات إيجابية حدثت في الكبد والأنسجة الشحمية في جوف البطن.
وتوصل فريق العلماء إلى استنتاج مفاده أن ثمرات العنب تساعد في خفض وزن الكبد وتقليل شحم جوف البطن، وكذلك تحسن حالة الكلى.
ويحدث كل ذلك بفضل مادة البوليفينول التي يحتوي عليها العنب.
وكالات ـ روسيا اليوم
طباعة
ارسال