أكدت جمعية حماية المستهلك
الألمانية أن تناول الخضروات والفواكه مع كل وجبة قدر المستطاع يعد شرطاً
أساسياً للتغذية الصحية، حيث يسهم ذلك في إمداد الجسم بالكمية الإجمالية
التي يوصي خبراء التغذية بتناولها يومياً، والتي تبلغ 400 غرام من
الخضروات، و250 غراماً من الفواكه.
وللحصول على الكمية الموصى بها من الخضار والفاكهة ينصح بما يلي:
• الفطور: يمكن أن تشتمل وجبة الإفطار على فواكه أو كوب من عصير الفواكه النقي.
• الغذاء: تناول طبق سلطة كوجبة رئيسية، أو تناول طعام آخر -مثل اللحوم أو
الأسماك- كوجبة رئيسية مع طبق جانبي يتألف من الخضروات، إلى جانب طبق سلطة.
• العشاء: يمكن تناول شطائر الجبن المحتوية على شرائح الطماطم أو الخيار أو أوراق الفجل.
• الوجبات الخفيفة: يمكن تناول قطع الفاكهة كوجبات بينية.
وأشارت
الجمعية إلى أنه من المثالي تقسيم الكمية الإجمالية من الخضروات والفواكه
على خمس وجبات يومية، مؤكدة أن من لا يستطيع الالتزام بذلك، يمكنه بكل
بساطة تناول الكثير من الخضروات والفواكه مع كل وجبة رئيسية، فالمهم هو
الوصول إلى الكمية الإجمالية الموصى بها يومياً، بغض النظر عن الطريقة
المتبعة.
الألمانية ـ الجزيرة نت
طباعة
ارسال