أفادت دراسة إسبانية أن اتباع نظام غذائي متوسطي غني بالزيوت وعلى مدى سنتين يحسّن صحة العظام.

ونقلت صحيفة "كلينيكال إندوكرينولوجي ميتابوليسم" الأميركية عن الباحثين الإسبان قولهم "يعاني الرجال والنساء على حد سواء من خسارة كتلة العظام وضعفها".

وأضافوا "أظهرت الدراسة أن مرض ترقق العظام، والمتمثل بضعف نسيج العظام وتراجع كثافته، هو أكثر شيوعاً في الدول الأوروبية من دول حوض المتوسط".

•    ثلاث مجموعات:
وشملت الدراسة 127 رجلاً تتراوح أعمارهم بين ـ55 و80 عاما، قسموا إلى 3 مجموعات: الأولى تتناول نظاماً غذائياً متوسطياً غنياً بالجوز، والثانية تتبع نظاماً متوسطياً غنياً بزيت الزيتون، في حين تتناول الثالثة نظاماً قليل الدهون.

وأوضح الباحثون أن الدراسة ارتكزت إلى مجموعة عشوائية من الأشخاص في حوض المتوسط تمت متابعتهم على مدى سنتين، وتهدف إلى تقويم دور النظام الغذائي في حوض المتوسط في الوقاية من أمراض القلب والأوعية الدموية.
 
واستنتج الباحثون أن المجموعة الثانية عرفت ارتفاعاً في كتلة العظام، وتحسناً في صحتها، في حين أن معدل الكالسيوم لم يتغير بشكل ملحوظ لديها.

وأشاروا إلى أن معدل الكالسيوم انخفض بشكل ملحوظ لدى المجموعتين الأولى والثالثة.

يذكر أن أبحاثاً طبية سابقة عزت الفضل للنظام الغذائي التقليدي في حوض المتوسط الغني بالخضار وزيت الزيتون في مكافحة أمراض لا تحصى، كمرض الزهايمر مثلاُ.


طباعة ارسال